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Recette thermomix Gouter thermomix Madeleines noix de coco

Notre blog culinaire de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes Thermomix de la marque Vorwerk, ni avec la plateforme officielle thermomix Cookidoo. Et les recettes présentées ne sont, bien entendu, pas compatibles avec le Cookey.

Madeleines noix de coco au thermomix TM31, TM5 et TM6

Informations sur la recette thermomix des madeleines noix de coco

Préparation:
4 minutes
Cuisson:
10 minutes
Durée:
14 minutes
Difficulté:
1
Ingrédients:
6
Etapes:
9
Commentaire(s):
Aucun

Image des madeleines noix de coco thermomix

Recette des madeleines noix de coco Madeleines noix de coco  au thermomix de Vorwerk

Ingrédients de la recette thermomix pour


100g de noix de coco râpée
160g de farine
130g de sucre
130g de beurre
3 oeufs
1/2 sachet de levure chimique


* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix pour 4 personne(s)

  1. Mettre le beurre dans le bol du thermomix et régler 2 minutes 30, vitesse 1, 70°C.
  2. Ajouter les oeufs, 90g de noix de coco et mixer 30s vitesse 3.
  3. Ajouter le sucre, la farine et la levure et programmer 30s vitesse 3.
  4. Laisser reposer minimum 2h à température ambiante.
  5. Préchauffer votre four à 210°C.
  6. Fariner vos moules à madeleines.
  7. Mettre 1CàS de pâte dans chaque moule.
  8. Enfourner et attendre environ 5 minutes que la bosse de la madeleine soit bien formée, et ensuite diminuer la température de votre four à 180°C pendant 5 minutes.
  9. Laisser refroidir et saupoudrer du reste de la noix de coco râpée.


* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6
   


 


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