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Recette thermomix Gouter thermomix Madeleine aux pépites de chocolat

Notre blog culinaire de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes Thermomix de la marque Vorwerk, ni avec la plateforme officielle thermomix Cookidoo. Et les recettes présentées ne sont, bien entendu, pas compatibles avec le Cookey.

Madeleine aux pépites de chocolat au thermomix TM31, TM5 et TM6

Informations sur la recette thermomix des madeleine aux pépites de chocolat

Préparation:
5 minutes
Cuisson:
11 minutes
Durée:
16 minutes
Difficulté:
2
Ingrédients:
7
Etapes:
12
Commentaire(s):
Aucun

Image des madeleine aux pépites de chocolat thermomix

Recette des madeleine aux pépites de chocolat Madeleine aux pépites de chocolat  au thermomix de Vorwerk

Ingrédients de la recette thermomix pour


250G de farine
125G de beurre
100G de sucre en poudre
3 oeufs
75G de lait
1/2 sachet de levure
Pépites de chocolat


* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix pour 4 personne(s)

  1. Mettre le sucre et les oeufs dans le bol du thermomix.
  2. Mixer 45 secondes sur la vitesse 4 et réserver dans un bol.
  3. Mettre le lait et le beurre dans le bol du thermomix.
  4. Régler 3 minutes sur 60°C à la vitesse 3.
  5. Ajouter la préparation à la préparation que vous avez réservé dans le bol.
  6. Mettre la farine et la levure dans le bol du thermomix.
  7. Programmer 45 secondes à la vitesse 3.
  8. Ajouter les pépites de chocolat et régler 20 secondes en fonction sens inverse sur la vitesse 3.
  9. Mettre la pâte 1 heure au réfrigérateur.
  10. Remplir les moules à madeleines au 3/4.
  11. Enfourner 4 minutes sur 210°C.
  12. Une fois la bosse formée, diminuer le four sur 180°C pour encore 5 minutes de cuisson.

Régalez-vous avec ces délicieuses madeleines thermomix. Miam ;)



* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6
   


 


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