Madeleine aux pépites de chocolat au thermomix
Comment faire des madeleine aux pépites de chocolat thermomix?Cette recette cuisinée au thermomix TM31, TM5 ou TM6 est simple et très facile à réaliser, par un marmiton. Charmez vos papilles et vos pupilles.
Bonne dégustation. Miam.
Saison
Cette recette thermomix est à faire toute l'année.Image
Informations
Préparation:
5 minutes
5 minutes
Cuisson:
11 minutes
11 minutes
Durée:
16 minutes
16 minutes
Difficulté:
2
2
Ingrédients:
7
7
Etapes:
12
12
Commentaire(s):
Aucun
Aucun
Noté:
3.14/5 (7 vote(s))
3.14/5 (7 vote(s))
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Ingrédients pour
250g de farine
125g de beurre
100g de sucre en poudre
3 oeufs
75g de lait
1/2 sachet de levure
pépites de chocolat
125g de beurre
100g de sucre en poudre
3 oeufs
75g de lait
1/2 sachet de levure
pépites de chocolat
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Mettre le sucre et les oeufs dans le bolBol TM31
du thermomix.
- Mixer 45 secondes sur la vitesse 4 et réserver dans un bolBol TM31
- Mettre le lait et le beurre dans le bolBol TM31
- Régler 3 minutes sur 60°C à la vitesse 3.
- Ajouter la préparation à la préparation que vous avez réservé dans le bolBol TM31
- Mettre la farine et la levure dans le bolBol TM31
- Programmer 45 secondes à la vitesse 3.
- Ajouter les pépites de chocolat et régler 20 secondes en fonction sens inverse sur la vitesse 3.
- Mettre la pâte 1 heure au réfrigérateur.
- Remplir les moules à madeleines au 3/4.
- Enfourner 4 minutes sur 210°C.
- Une fois la bosse formée, diminuer le four sur 180°C pour encore 5 minutes de cuisson.
Régalez-vous avec ces délicieuses madeleines thermomix. Miam ;)
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
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