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Recette thermomix Viande thermomix Gratin de pommes de terre savoyard aux lardons

Notre blog culinaire de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes Thermomix de la marque Vorwerk, ni avec la plateforme officielle thermomix Cookidoo. Et les recettes présentées ne sont, bien entendu, pas compatibles avec le Cookey.

Gratin de pommes de terre savoyard aux lardons au thermomix TM31, TM5 et TM6

Informations sur la recette thermomix du gratin de pommes de terre savoyard aux lardons

Préparation:
10 minutes
Cuisson:
50 minutes
Durée:
60 minutes
Difficulté:
2
Ingrédients:
12
Etapes:
13
Commentaire(s):
Aucun
Noté:
4.11/5 (9 vote(s))

Image du gratin de pommes de terre savoyard aux lardons thermomix

Recette du gratin de pommes de terre savoyard aux lardons Gratin de pommes de terre savoyard aux lardons  au thermomix de Vorwerk

Ingrédients de la recette thermomix pour


600G d'eau
1 cube de bouillon de poule
700G de pomme de terre
50G de gruyère
1 gousse d'ail
250G de lardons
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 pincée de noix de muscade
1 oignon
1/2 Reblochon
20G d'huile


* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix pour 4 personne(s)

  1. Eplucher l'oignon, le couper en 2, le mettre dans le bol du thermomix et régler 7 secondes sur la vitesse 7.
  2. Ajouter les lardons et l'huile et régler 5 minutes à 70°C en fonction sens inverse sur la vitesse 2.
  3. Réserver dans un plat allant au four.
  4. Eplucher l'ail et la mettre dans le bol du thermomix sur la vitesse 5 pendant 5 secondes.
  5. Ajouter l'eau et le cube de  bouillon de poule dans le bol du thermomix.
  6. Eplucher les pomme de terre et coupé les en rondelle de 4 mm.
  7. Mettre les pomme de terre coupée en rondelles dans le panier, inserez le dans le bol du thermomix et régler 25 minutes sur 100°C sur la vitesse 2, mettre le gobelet sur la couvercle.
  8. Préchauffer la four à 210°C.
  9. Jeter l'eau du bouillon de poule.
  10. Mettre le gruyère sur le mélange lardons, oignons. Verser les pomme de terre sur le gruyère.
  11. Couper le reblochon en tranches et déposer celui-ci sur les pomme de terre.
  12. Enfourner 10 minutes.
  13. Bon appétit.

thermomix



* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6
   


 


Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix", "recette rapide", "recette facile".

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