Faq sur les confiture abricot au thermomix
Informations
10 minutes
🍳 Cuisson
16 minutes
🕛 Durée
26 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
3
👣 Etapes
7
𝄙 Commentaires
1
3.59/5 (41 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour personnes
300G de sucre à confiture ou sucre en poudre
1 sachet d'agar-agar
Foire aux questions
Comment faire cette confiture d'abricots avec le Thermomix ?
Pour préparer cette confiture, vous devrez tout d'abord couper les abricots en morceaux et les placer dans votre Thermomix. Ajoutez ensuite du sucre et quelques gouttes de jus de citron. Faites cuire le mélange à la température et vitesse indiquées dans la recette jusqu'à ce que la confiture atteigne une consistance épaisse.
Puis-je utiliser des abricots congelés pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser des abricots frais ou congelés pour réaliser cette confiture. Les deux options fonctionnent très bien.
Combien de temps faut-il cuire la confiture au Thermomix ?
Le temps de cuisson peut varier selon les quantités utilisées, mais généralement il faudra compter environ 20 à 30 minutes pour obtenir une bonne consistance.
Est-ce que je dois éplucher les abricots avant de les utiliser ?
Il est recommandé d'éplucher les abricots si leur peau est épaisse ou s'ils sont peu mûrs. Cela aidera à obtenir une texture plus lisse dans la confiture finale.
Dois-je retirer les noyaux des abricots avant de les mettre dans le Thermomix ?
Oui, il est important de retirer tous les noyaux des abricots avant de les utiliser dans la recette. Les noyaux peuvent donner un goût amer à la confiture et être désagréables à manger.
Puis-je ajuster la quantité de sucre selon mes préférences ?
Oui, vous pouvez ajuster la quantité de sucre selon vos goûts personnels. Commencez avec une quantité recommandée dans la recette, puis ajoutez-en progressivement si vous souhaitez une confiture plus sucrée.
Comment savoir si ma confiture est prête ?
Pour vérifier si votre confiture est prête, déposez une petite cuillère de celle-ci sur une assiette froide. Si elle se fige et ne s'étale pas immédiatement, alors elle est prête.
Est-ce que je peux ajouter des épices ou des aromates à ma confiture d'abricots ?
Absolument ! Vous pouvez ajouter quelques épices comme de la vanille, de la cannelle ou même du gingembre pour parfumer davantage votre confiture d'abricots au Thermomix.
Combien de temps puis-je conserver cette confiture maison ?
Une fois correctement stérilisée et scellée dans des pots hermétiques chauds, cette confiture peut se conserver jusqu'à un an lorsqu'elle est conservée dans un endroit frais et sombre.
Comment stériliser les pots pour conserver ma confiture maison ?
Pour stériliser les pots en verre pour votre confiture maison, lavez-les soigneusement avec du savon et rincez-les abondamment. Placez ensuite les pots et leurs couvercles dans une casserole d'eau bouillante pendant environ 10 minutes, puis laissez-les sécher à l'air libre ou utilisez un torchon propre pour les essuyer avant de les remplir.
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