Les principaux ingrédients sont la farine, le sucre, les œufs, le beurre, du lait, des pépites de chocolat et une levure chimique.

Cela dépend de vos préférences. Vous pouvez généralement utiliser entre 150 à 200 grammes de pépites de chocolat pour obtenir une bonne répartition dans votre cake.

Pour faciliter l'incorporation du beurre dans la pâte et obtenir un mélange homogène, il est recommandé d'utiliser du beurre ramolli à température ambiante plutôt que fondu.

Oui! Vous pouvez tout à fait remplacer les pépites par des morceaux découpés d'une tablette de chocolat. Veillez simplement à ce qu'ils soient bien répartis dans la pâte.

Absolument! Ajoutez quelques fruits secs concassés à la pâte pour apporter une texture croquante et un goût supplémentaire à votre cake aux pépites de chocolat.

Environ 50 à 60 minutes à une température de 180°C. Cependant, chaque four peut varier légèrement, alors surveillez bien la cuisson en utilisant un cure-dent pour vérifier si le gâteau est cuit.

Oui, vous pouvez tout à fait remplacer le lait classique par du lait végétal comme du lait d'amande, d'avoine ou de soja selon vos préférences.

Oui, vous pouvez facilement congeler ce type de cake. Emballez-le bien dans du film alimentaire ou placez-le dans un sac hermétique avant de le mettre au congélateur. Il se conserve ainsi pendant plusieurs semaines.

Pour empêcher les pépites de tomber toutes au fond, vous pouvez les mélanger légèrement avec une petite quantité de farine avant des les incorporer à l'appareil afin qu'elles restent mieux réparties lors de la cuisson.

Oui, il est préférable de laisser le cake refroidir complètement sur une grille avant de le démouler. Cela permet d'éviter qu'il ne se casse ou ne s'effrite.