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Accueil Recettes thermomix Gouters Brownie aux noisettesFaq

Faq sur le brownie aux noisettes au thermomix


Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
18 minutes

🕛 Durée
23 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
6

👣 Etapes
8

𝄙 Commentaires
4

Notes
3.34/5 (41 votes)

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 6 cuistos ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 4 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

200G de chocolat noir dessert
120G de beurre
120G de sucre en poudre
75G de noisettes
50G de farine
3 oeufs
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Foire aux questions

Combien de temps faut-il pour préparer les brownies aux noisettes au Thermomix?

Environ 15 minutes pour préparer la pâte et environ 25 à 30 minutes supplémentaires pour cuire les brownies.

Puis-je utiliser d'autres types de noix à la place des noisettes dans cette recette?

Oui, vous pouvez remplacer les noisettes par d'autres types de noix comme les amandes ou les noix de pécan selon vos préférences.

Quelle est la texture idéale pour des brownies réussis ?

Les brownies doivent avoir une texture légèrement croquante à l'extérieur et un cœur moelleux et fondant. Ne pas trop cuire pour éviter qu'ils ne deviennent secs.

Peut-on ajouter du chocolat supplémentaire dans cette recette ?

Oui, vous pouvez ajouter quelques pépites de chocolat supplémentaires à votre pâte avant de verser celle-ci dans le moule afin d'avoir encore plus de gourmandise chocolatée !

Est-ce que je peux utiliser du beurre demi-sel plutôt que du beurre doux ?

Oui, si vous aimez l'association sucrée-salée, vous pouvez utiliser du beurre demi-sel sans problème.

Doit-on torréfier les noisettes avant utilisation ?

Il n'est pas obligatoire de torréfier les noisettes avant utilisation, mais cela peut apporter une saveur plus intense et croustillante à vos brownies. Faites-les griller légèrement dans une poêle à sec pendant quelques minutes puis laissez-les refroidir avant de les incorporer dans la recette.

Combien de personnes cette recette peut-elle servir ?

La quantité recommandée pour cette recette dépendra de la taille des parts que vous souhaitez servir, mais en général, cela permet généralement d'obtenir environ 12 à 16 portions.

Peut-on ajouter un glaçage sur ces brownies aux noisettes ?

Oui, vous pouvez ajouter un glaçage au chocolat ou même un simple saupoudrage de sucre glace sur le dessus des brownies après leur cuisson pour apporter une touche supplémentaire de gourmandise.

Les brownies aux noisettes peuvent-ils être congelés?

Oui, les brownies peuvent être congelés après avoir été complètement refroidis. Emballez-les individuellement dans du film alimentaire ou placez-les dans un contenant hermétique adapté et ils se conserveront jusqu'à plusieurs mois au congélateur.

Puis-je remplacer le sucre par du substitut comme le sirop d'érable ou le miel?

Vous pouvez essayer de remplacer partiellement ou totalement le sucre par du sirop d'érable ou du miel selon votre préférence, mais cela peut modifier légèrement la texture et le goût des brownies.

🥕 ? 🍳💡𝄙

Suggestions de recettes

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Version: 202403-01