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Faq sur la bonhomme en pain d'épices au thermomix
Informations
10 minutes
🍳 Cuisson
15 minutes
🕛 Durée
25 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
10
𝄙 Commentaires
Aucun
3.46/5 (24 votes)
Ingrédients pour personnes
125 G de beurre mou
100G de miel
80G de sucre
1 oeuf
1CàC de levure
1CàC d'épices à pain d'épices
Stylos de glaçage
Foire aux questions
Combien de temps faut-il pour préparer ces bonhommes en pain d'épices ?
Environ 20 minutes pour préparer la pâte et ensuite environ 10-12 minutes de cuisson par fournée.
Puis-je utiliser du sirop de mélasse à la place du miel dans cette recette ?
Oui, vous pouvez remplacer le miel par du sirop de mélasse pour une saveur légèrement différente mais tout aussi délicieuse.
Peut-on ajouter des fruits secs ou des noix dans la pâte à biscuit ?
Oui, vous pouvez ajouter des raisins secs, des canneberges séchées ou même des noix concassées à votre pâte pour plus de texture et de saveur.
Dois-je réfrigérer la pâte avant d'étaler et découper les formes?
Il est recommandé de réfrigérer la pâte pendant au moins une heure après l'avoir préparée afin qu'elle soit plus facile à manipuler et que les biscuits gardent leur forme lors de la cuisson.
Comment puis-je décorer mes bonhommes en pain d'épices ?
Vous pouvez utiliser un glaçage royal coloré pour dessiner les yeux, le nez et les boutons sur vos biscuits ou encore utiliser des petits morceaux de bonbons colorés comme décorations supplémentaires.
Peut-on préparer la pâte à l'avance et la congeler ?
Oui, vous pouvez préparer la pâte à l'avance et la stocker au congélateur. Laissez-la décongeler au réfrigérateur avant de l'utiliser.
Combien de bonhommes en pain d'épices cette recette donne-t-elle ?
Cela dépendra de la taille des emporte-pièces que vous utilisez, mais en général cette recette donne environ 12-15 bonhommes moyens.
Puis-je utiliser du sucre glace pour saupoudrer mes biscuits après cuisson?
Oui, le sucre glace est un excellent choix pour saupoudrer vos bonhommes en pain d'épices une fois refroidis pour ajouter une touche festive.
Est-ce que je peux remplacer les épices par un mélange déjà prêt ?
Oui, vous pouvez utiliser un mélange d'épices pour pain d'épices prêt à l'emploi si vous n'avez pas tous les ingrédients individuels sous la main.
Comment puis-je conserver mes bonhommes en pain d'épices après leur cuisson ?
Vous pouvez les conserver dans une boîte hermétique à température ambiante pendant plusieurs semaines.
