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Recette thermomix Gouter thermomix Gâteau chocolat, noix coco, smarties

Notre blog culinaire de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes Thermomix de la marque Vorwerk, ni avec la plateforme officielle thermomix Cookidoo. Et les recettes présentées ne sont, bien entendu, pas compatibles avec le Cookey.

Gâteau chocolat, noix coco, smarties au thermomix TM31, TM5 et TM6

Informations sur la recette thermomix du gâteau chocolat, noix coco, smarties

Préparation:
5 minutes
Cuisson:
37 minutes
Durée:
42 minutes
Difficulté:
2
Ingrédients:
11
Etapes:
11
Commentaire(s):
1
Noté:
2.87/5 (15 vote(s))

Image du gâteau chocolat, noix coco, smarties thermomix

Recette du gâteau chocolat, noix coco, smarties Gâteau chocolat, noix coco, smarties  au thermomix de Vorwerk

Ingrédients de la recette thermomix pour



Pour le gâteau:

180G de chocolat
160G de beurre
150G de noix de coco râpée
150G de sucre
1CàS de farine
4 oeufs
1 sachet de levure chimique

Pour le nappage:

100G de chocolat noir
100G de crème liquide

Pour la garniture:

30G de noix de coco râpée
20 smarties


* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix pour 6 personne(s)

Pour le gâteau chocolat:

Préchauffer le four sur 190°C.


  1. Mettre le beurre et le chocolat dans le bol du thermomix et cuire 3 minutes sur 70°C à la vitesse 3.
  2. Ajouter le sucre, le beurre, les oeufs, la farine, 1 sachet de levure chimique et la noix de coco. Mixer 45 secondes sur la vitesse 3.
  3. Verser dans un moule à gâteau (pour ma part j'ai mis dans un moule silicone en forme de pétales).
  4. Enfourner 30 minutes.

Pour le nappage:

  1. Mettre le chocolat dans le bol du thermomix et régler 7 secondes vitesse 7.
  2. Programmer à nouveau pendant 3 minutes sur 50°C à la vitesse 2.
  3. Ajouter la crème liquide et régler 1 minute sur 60°C à la vitesse 4.

Pour le montage du gâteau smarties:

  1. Démouler le gâteau, le mettre sur une grille et laisser le refroidir.
  2. Verser le nappage dessus et lisser le nappage à l'aide d'une spatule.
  3. Parsemer la noix de coco râpée par dessus.
  4. Disperser les smarties.


* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6
   


 


Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix", "collations", "casse croûtes", "en-cas", "recette rapide", "recette facile".

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