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Accueil Recettes thermomix GoutersGateau carotte, chocolat d'Halloween

Gateau carotte, chocolat d'halloween au thermomix

Bienvenue dans le monde ensorcelant de la pâtisserie d'Halloween ! Si vous cherchez une idée gourmande et effrayante pour régaler petits et grands lors de cette fête tant attendue, ne cherchez plus ! Nous vous présentons la recette du gâteau carotte, chocolat d'Halloween au Thermomix. Cette création culinaire allie le moelleux de la carotte râpée et l'intensité du chocolat noir dans un mélange irrésistible. Préparé avec l'aide de votre fidèle assistant culinaire, le Thermomix, ce gâteau sera le clou de votre table d'Halloween. Laissez-vous transporter dans un univers magique où la saveur et l'ambiance se marient pour un plaisir gustatif à la fois délicieux et effrayant.


Saison

Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire en novembre.

Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
45 minutes

🕛 Durée
50 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
12

👣 Etapes
17

𝄙 Commentaires
4

Notes
3.69/5 (51 votes)

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 3 cuistos ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 1 chef cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

Pour le gâteau d'Halloween:

150G de beurre
100G de chocolat
100G de sucre semoule
100G de farine
100G de poudre d'amandes
3 carottes
3 oeufs
1 sachet de levure
1 pincée de sel

Pour le glaçage chocolat:

100G de chocolat
30G de beurre
30G de sucre glace
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

Comment faire un délicieux gâteau pour Halloween avec votre thermomix TM31, TM5 ou TM6, avec vos enfants?

Pour le gâteau d'Halloween :

  1. Préchauffer le four sur 180°C.
  2. Eplucher les carottes, les couper en gros morceaux, les mettre dans le bol du thermomix et mixer Couteau TM31
    Couteau TM31
    45 secondes sur la vitesse 5. Réserver dans un bol Bol TM31
    Bol TM31
    .
  3. Mettre le chocolat dans le bol du thermomix et régler 5 secondes sur la vitesse 5. Réserver dans un bol Bol TM31
    Bol TM31
    .
  4. Mettre le beurre dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix et programmer 2 minutes sur 70°C à la vitesse 2.
  5. Ajouter le sucre en poudre, les oeufs, la farine, la poudre d'amandes, la levure et mixer Couteau TM31
    Couteau TM31
    30 secondes sur la vitesse 4.
  6. Ajouter la levure et régler 15 secondes sur la vitesse 4.
  7. Enlever 1/4 de pâte et la mettre de côté.
  8. Mettre les carottes (que vous avez préparé à l'étape 2) dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix et programmer 20 secondes sur la vitesse 3. Verser la moitié de cette préparation dans un moule à gâteau. Garder de côté le reste de pâte.
  9. Rincer le bol, mettre le 1/4 de pâte (que vous aviez mis de côté a l'étape 7) dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix et ajouter la poudre de chocolat que vous avez préparée à l'étape 3.
  10. Régler 15 secondes sur le vitesse 3. Verser ce mélange dans votre moule à gâteau, étaler bien partout pour recouvrir la pâte qui se trouve en dessous.
  11. Ajouter le reste de pâte à la carotte.
  12. Enfourner 45 minutes.

Pour le glaçage chocolat :

  1. Laisser refroidir le gâteau.
  2. Mettre le chocolat dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix et mixer Couteau TM31
    Couteau TM31
    7 secondes sur le vitesse 5 pour obtenir du chocolat en poudre.
  3. Ajouter le beurre et le sucre glace.
  4. Régler 3 minutes sur 80°C à la vitesse 2.
  5. Verser le glaçage sur le gâteau et laisser durcir.

Régalez vous avec ce gâteau parfumé à la carotte thermomix. Miam ;)

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


Le gâteau carotte, chocolat d'Halloween au Thermomix est la recette parfaite pour célébrer cette fête mystérieuse et amusante. Sa combinaison unique de saveurs et sa décoration effrayante en font un dessert à la fois délicieux et spectaculaire. Grâce à votre Thermomix, la préparation de ce gâteau sera un jeu d'enfant, vous permettant de vous concentrer sur la créativité et l'amusement de la décoration. Alors, mettez-vous dans l'ambiance d'Halloween, réunissez vos ingrédients et laissez le Thermomix vous guider vers un gâteau qui fera frissonner de plaisir vos convives. N'hésitez pas à personnaliser votre création en ajoutant des petites touches effrayantes comme des araignées en chocolat ou des citrouilles en sucre. Profitez de cette occasion spéciale pour régaler vos proches et passer un moment mémorable autour d'une pâtisserie ensorcelante. Joyeux Halloween à tous !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Peut-on ajouter des noix ou des raisins secs à cette recette ?

Oui, vous pouvez ajouter des noix concassées ou des raisins secs à la pâte pour apporter une texture croquante ou une note de douceur supplémentaire.

Comment décorer le gâteau pour Halloween ?

Vous pouvez utiliser des décorations d'Halloween telles que des araignées en plastique, des toiles d'araignées en sucre, ou des bonbons en forme de citrouilles pour créer une ambiance festive.

Peut-on utiliser des carottes fraîches ou des carottes en conserve pour cette recette ?

Il est préférable d'utiliser des carottes fraîches pour obtenir une meilleure texture et saveur dans le gâteau.

Faut-il éplucher les carottes avant de les râper pour cette recette ?

Oui, il est recommandé d'éplucher les carottes avant de les râper pour éliminer la peau et obtenir une texture plus lisse dans le gâteau.

Comment conserver le gâteau aux carottes et chocolat d'Halloween ?

Vous pouvez conserver le gâteau dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours. Si vous le souhaitez, vous pouvez également le réfrigérer pour une conservation plus longue.


Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "biscuit halloween" ou "gateau haloween" ou "dessert halloween" ou "recette halloween horrible" ou "recette d'halloween effrayante" ou "gateau halloween facile" ou "gateau halloween pate a sucre" ou "gateau halloween recette" ou "gateau carotte chocolat thermomix" ou "carrot cake vorwerk".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".

Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

  • Le 06/11/2019 à 03:10:01, lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau a dit :
    J'ai déjà fait un carrot cake, mais quelle bonne idée de l'associer au chocolat ... Biz.
    Merci beaucoup.
  • Le 13/10/2016 à 12:28:50, jackie a dit :
    Le genre de gâteau bien gourmand. Belle journée
    Bonjour, effectivement ce gateau d'halloween thermomix n'a pas fait long feu. Mes enfants ont dévoré ce dessert thermomix. Merci pour votre visite et à bientôt.
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Notre blog culinaire de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes Thermomix de la marque Vorwerk, ni avec la plateforme officielle thermomix Cookidoo. Et les recettes présentées ne sont, bien entendu, pas compatibles avec le Cookey.

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Version: 202403-01