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Dessert

Source: Flan pâtissier sans pâte
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150G de sucre en poudre
3 oeufs
1 gousse de vanille
1000G de lait
90G de maïzena

Flan pâtissier sans pâte au Thermomix TM5 et TM31

Recette thermomix par


Temps de préparation:
2 minutes
 
Temps de cuisson:
48 minutes
 
Durée:
50 minutes
Difficulté:
1
Noté:
3.5/5 ( 42 vote(s))
0 calories

Ingrédients



Pour

150G de sucre en poudre
3 oeufs
1 gousse de vanille
1000G de lait
90G de maïzena


* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Voir la recette thermomix comme sur mon TM5


Préparation de la recette thermomix

Comment faire une recette au thermomix de flan pâtissier sans pâte?

Pour préparer cette recette inratable de flan pâtissier thermomix exquise étape par étape:

Pour la préparation de la pâte du flan aux oeufs thermomix:
  1. Mettre le sucre, les oeufs, le lait, la maïzena dans le bol du thermomix.
  2. Ouvrir la gousse de vanille en 2 et retirer les grains de vanille.
  3. Les mettre dans le bol du thermomix.
  4. Programmer votre robot culinaire et faire cuire 8 minutes sur 90°C à la vitesse 3 en fonction sens inverse.
Cuire le flan thermomix sans pâte:
  1. Préchauffer le four sur 180°C.
  2. Graisser un plat allant au four.
  3. Verser la préparation dans le plat et enfourner 40 minutes.
  4. Laisser tiédir.
  5. Mettre le plat au réfrigérateur au moins 3H afin de le refroidir.

Bonne dégustation. C'est une véritable gourmandise

Astuces:
  • Un moule avec fond amovible ou un moule à manqué vous aidera lorsque vous essayerez de démouler cette recette thermomix de le flan sans pâte. Si vous n'en avez pas, utiliser une feuille de papier sulfurisé, avec un cercle à pâtisserie beurré et fariné, sur une plaque allant au four
  • Pour faire des part individuel, utiliser un ramequin
  • La gousse de vanille peut facilement se remplacer par du sucre vanillé, de l'extrait de vanille ou de la vanille liquide. Le mixer dans la préparation
  • Cette recette simple de flan thermomix se conserve au frigo quelques jours. Mais il ne tiendra pas 10 secondes avec les gourmands
  • Parfumé le flan sans pâte selon vos gouts: fleur d'oranger, extrait de vanille, noix de coco, caramel,,...
  • Une variante de flan momo sans pâte à essayer est possible en rajoutant 50g de chocolat fondu à la préparation du flan. Vous obtiendrez une bonne recette de flan au chocolat
  • Ajouter du caramel liquide pour obtenir un délicieux flan caramel thermomix. Saupoudrer de noix de coco râpé ou cacao râpé pour le déguster
  • Vous pouvez aussi mélanger avec des fruits couper en morceaux afin de faire une recette thermomix de flan aux pommes, flan aux poires, flan aux cerises, flan à la framboise
  • Pour un flan encore plus gourmand, préparer un flan coco thermomix
  • Une autre excellente recette thermomix parmi mes recettes thermomix est le riz au lait thermomix
  • Si vous aimez les plats sans pâte, nous vous proposons une délicieuse recette de quiche sans pâte thermomix
Goûtez une très bonne recette au thermomix de flan pâtissier sans pâte au thermomix de Vorwerk
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.

Réaction:
Retrouvez cette recette en vidéo
Video: Flan pâtissier sans pâteFlan pâtissier sans pâte
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Suggestions de recettes:


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Le 07 avril 2017 par Wanda
Rapide, facile, economique et delicieux, merci.

Le 21 avril 2016 par admin
Bonjour, facile à préparer, le thermomix est parfait pour ce flan. Merci et à bientôt.

Le 21 avril 2016 par la cuisine de poupoule
Un beau flan on adore à la maison Bonne journée






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