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Recette thermomix Viande thermomix enchiladas au poulet

enchiladas au poulet au thermomix TM31, TM5 et TM6

Comment faire?

  • Comment réaliser des enchiladas au poulet au thermomix?
Cette recette faite au thermomix TM31, TM5 ou TM6 est simple et très facile à préparer, par un marmiton, avec votre robot culinaire. Cette recette vous procurera d'excellentes sensations gustatives. Charmez vos papilles et vos pupilles.
Bonne dégustation. Miam.

Saison de la recette thermomix

Cette recette thermomix est à faire toute l'année.

JFMAMJJASOND

Image des enchiladas au poulet thermomix

Recette des enchiladas au poulet enchiladas au poulet  au thermomix de Vorwerk


Informations sur la recette thermomix des enchiladas au poulet

Préparation:
10 minutes
Cuisson:
35 minutes
Durée:
45 minutes
Difficulté:
2
Ingrédients:
24
Etapes:
17
Commentaire(s):
Aucun

Composition nutritionelle de la recette thermomix

Nutriments pour 1 part des enchiladas au poulet thermomix

Calories: 992 cal (4154 J)Cholestérol: 256mgLipides: 62.5gAcides gras saturés: 17.2gFibres: 5.9gSucres: 3.2gGlucides: 35.5gVitamine D: 35.4µg
Fer: 5.3mgCalcium: 274.1mgProtéines: 70.4gSodium: 1301mgWeight WatchersWW SmartPoints: 28Weight WatchersWW ProPoints: 26
Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 2 cuistos ou si vous avez testé cette recette thermomix comme un chef cuisinier, faites nous le savoir en cliquant sur le bouton

Ingrédients de la recette thermomix pour


Pour la sauce :

350G d'eau
30G d'huile
30G de maïzena
2 gousses d'ail
2CàC de paprika
1CàC de cumin
1CàC d'origan
1 cube de bouillon de poule
1/2 oignon
1/2 CàC de piment de Cayenne
sel et poivre


Pour la garniture :

8 tortillas de maïs
400G de poulet
50G de parmesan
1 poivron rouge
1 carotte
ciboulette
sel et poivre


* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix pour 4 personne(s)

Pour la sauce :

  1. Eplucher les gousses d'ail et l'oignon, puis les mettre dans le bol du thermomix.
  2. Régler 6 secondes sur la vitesse 6.
  3. Ajouter l'huile.
  4. Cuire 3 minutes sur 90°C en fonction sens inverse.
  5. Mettre le paprika, le piment de Cayenne, le cumin, l'origan, l'eau, le cube de poule, la maïzena, le sel, le poivre dans le bol du thermomix.
  6. Coupez le poulet en lamelles, et le poser sur le plateau du varoma.
  7. Emincer le poivron et les carottes et les poser dans le varoma.
  8. Placer le varoma sur le bol.
  9. Programmer 22 minutes sur la vitesse 3 à la température varoma.

Pour la garniture :

  1. Préchauffer le four sur 180°C.
  2. Mettre la tortilla à plat sur votre plan de travail.
  3. Verser 2càS de sauce sur la tortilla, étaler la sauce.
  4. Ajouter un peu de poulet, carottes, poivrons. puis rajouter encore 2 CàS de sauce et refermer la tortilla.
  5. Dans un plat à gratin, verser un peu de sauce au fond du plat.
  6. Mettre toutes vos tortillas.
  7. Verser de la sauce par dessus et parsemer du parmesan et des morceaux de ciboulette.
  8. Enfourner 10 minutes.

Déguster d'excellentes enchiladas poulet thermomix. Miam ;)



* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
   


 


Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix", "recette rapide", "recette facile".

Suggestions et idées de recettes:


Notre blog culinaire de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes Thermomix de la marque Vorwerk, ni avec la plateforme officielle thermomix Cookidoo. Et les recettes présentées ne sont, bien entendu, pas compatibles avec le Cookey.
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