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Commentaires sur le moka au café au thermomix
Informations
🥣 Préparation
15 minutes
🍳 Cuisson
35 minutes
🕛 Durée
50 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
12
👣 Etapes
25
𝄙 Commentaires
Aucun
15 minutes
🍳 Cuisson
35 minutes
🕛 Durée
50 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
12
👣 Etapes
25
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.23/5 (128 votes)
3.23/5 (128 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Calories : 1339 cal (5604 J)
Cholestérol: 450.1mg
Lipides: 74.4g
Acides gras saturés: 30.6g
Fibres: 7.1g
Sucres: 120.1g
Glucides: 154.2g
Vitamine D: 2.5µg
Fer: 3.5mg
Calcium: 201.3mg
Protéines: 22.4g
Sodium: 153.8mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 61
Weight Watchers
WW ProPoints : 37
Ingrédients pour personnes
Pour la génoise:
125g de sucre
125g de farine
4 oeufs
1 pincée de sel
Pour la crème moka café:
200g de beurre mou
150g de sucre semoule
5 jaunes d'oeufs
1/2 tasse de café
Pour le sirop au café:
250g d'eau
200g de sucre en poudre
1/2 tasse de café
Pour la décoration du moka:
200g d'amandes effilées
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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