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Dessert

Source: Crème dessert chocolat
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500G de lait
100G de chocolat noir dessert
30G de maïzena
50G de sucre



Crème dessert chocolat thermomix TM5 et TM31

Recette thermomix par


Temps de préparation:
5 minutes
 
Temps de cuisson:
5 minutes
 
Durée:
10 minutes
Difficulté:
1
Noté:
2.74/5 ( 27 vote(s))
0 calories

Ingrédients



Pour

500G de lait
100G de chocolat noir dessert
30G de maïzena
50G de sucre





* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix

Comment mitonner une recette au thermomix de crème dessert chocolat?

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
  1. Mettre le chocolat dans le bol du thermomix et mixer 5 secondes sur la vitesse 7.
  2. Ajouter le lait et cuire 5 minutes sur 70°C à la vitesse 3.
  3. Mettre la maïzena et le sucre dans le bol du thermomix et régler 30 secondes sur la vitesse 4.
  4. Mettre la crème dans des petits ramequins et les laisser au frais au moins 6H.
Astuces:
  • Les ingrédients doivent être à température ambiant. Le lait ne doit pas être froid
  • Si votre crème est trop liquide, prolongé le temps de cuisson et rajouter un peu de maïzena
  • Vous pouvez aussi la présenter en verrines au lieu de ramequins
Dégustez une bonne recette au thermomix de crème dessert chocolat au thermomix de Vorwerk



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Suggestions de recettes:


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Le 23 septembre 2018 par admin
Merci

Le 23 septembre 2018 par Mauricettte
bravo quelle belle crème!Bon dimanche

Le 16 avril 2018 par admin
Merci

Le 16 avril 2018 par samar
j'aime bien les desserts a base de chocolat bise

Le 15 octobre 2016 par admin
Bonjour, avez vous tentez de rallonger un peu la cuisson et de mettre un peu plus de maïzena? Je rajoutes du coup quelques astuces. Merci pour votre retour et à bientôt.

Le 15 octobre 2016 par Olivier
Pas bonne ,crème toujours très liquide au boud de 24 h.






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