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Viande

Source: Courgette farcie
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3 Courgettes rondes
360G d'haché de boeuf
20G d'huile d'olive
300G de tomate pelées
60G de gruyère
1 oignon
1 cube de bouillon de volaille
1 pincée de poivre
1 pincée de sel
1 pincée d'herbe de Provence

Courgette farcie au Thermomix TM5 et TM31

Recette thermomix par


Temps de préparation:
5 minutes
 
Temps de cuisson:
45 minutes
 
Durée:
50 minutes
Difficulté:
1
Noté:
3.62/5 ( 13 vote(s))
0 calories

Ingrédients



Pour

3 Courgettes rondes
360G d'haché de boeuf
20G d'huile d'olive
300G de tomate pelées
60G de gruyère
1 oignon
1 cube de bouillon de volaille
1 pincée de poivre
1 pincée de sel
1 pincée d'herbe de Provence


* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Voir la recette thermomix comme sur mon TM5


Préparation de la recette thermomix

Comment faire une recette au thermomix de courgette farcie?

  1. Eplucher l'oignon, le couper en 2 et le mettre dans le bol du thermomix. Régler 7 secondes sur la vitesse 7.
  2. Ajouter l'huile, et programmer 3 minutes sur 70°C à la vitesse 2.
  3. Préchauffer le four sur 180°C.
  4. Mettre la viande hachée, les tomates pelées, le sel, le poivre, les herbes de Provence, le cube de bouillon de volaille dans le bol du thermomix et régler 15 minutes sur 70°C à la vitesse mijotage en fonction sens inverse.
  5. Beurrer un plat allant au four.
  6. Laver les courgettes, découper le chapeau et évider les.
  7. Mettre la farce à l'intérieur de chaque courgette, rajouter du gruyère et mettre les courgettes farcies dans le plat.
  8. Enfourner 30 minutes.
Essayez une excellente recette au thermomix de courgette farcie au thermomix de Vorwerk
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.

Réaction:
Retrouvez cette recette en vidéo
Video: Courgette farcieCourgette farcie
Autres titres: courgettes rondes farcies thermomix, courgette farcie chair à saucisse, courgettes farcies boeuf, recette courgette farcie ronde, courgettes farcies à la viande au thermomix


Suggestions de recettes:


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Le 03 septembre 2015 par admin
Merci pour votre retour et votre visite. A bientôt.

Le 03 septembre 2015 par amelie
recette adaptée sur des courgettes longues. j'ai donc mis le moins possible de jus du mélange. en pleine cuisson .... merci pour la recette :)

Le 07 février 2015 par admin
Merci pour la photo, pourtant je ne suis pas doué ;)

Le 06 février 2015 par 120streetcook
ça vraiment super bon bravo simple efficace bravo et la photo est très belles

Le 04 février 2015 par Cooking Julia
Elles sont trop mignonnes tes petites courgettes toutes rondes et bien farcies!

Le 04 février 2015 par admin
Bonsoir, pas de soucis, le TM5 n'est qu'un TM31 avec quelques améliorations: un nouveau bol, un écran,... mais le reste n'a pas changé. Les recettes TM31 s'appliquent au TM5.

Le 04 février 2015 par anne
bonjour, toutes vos recettes sont-elles adaptables au TM5. Merci






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