Menu
Filet de limande au jus vanillé au thermomix
Découvrez la subtilité et l'élégance du filet de limande au jus vanillé au Thermomix, une recette qui allie finesse et gourmandise. Les délicats filets de limande sont préparés avec soin et accompagnés d'un jus délicieusement parfumé à la vanille, créant ainsi un mariage harmonieux de saveurs.
Grâce à votre Thermomix, la réalisation de ce plat raffiné devient un jeu d'enfant. Les fonctionnalités avancées de cet appareil vous permettent de cuire le poisson à la perfection, tout en préparant simultanément un jus onctueux et parfumé. Le résultat final est un filet de limande tendre et moelleux, imprégné de l'arôme subtil de la vanille.
La limande, avec sa chair délicate et savoureuse, est un poisson très apprécié des amateurs de fruits de mer. Son goût délicat se marie à merveille avec les notes sucrées et vanillées qui émanent du jus préparé avec soin. C'est un véritable régal pour les papilles !
Que vous souhaitiez surprendre vos invités lors d'un dîner élégant ou simplement vous faire plaisir avec un plat sophistiqué à la maison, cette recette de filet de limande au jus vanillé est un choix parfait. Grâce à la précision et à la facilité d'utilisation du Thermomix, vous pouvez préparer ce plat avec succès, même si vous n'êtes pas un chef cuisinier expérimenté.
Sur cette page, vous découvrirez toutes les étapes détaillées pour préparer ce délicieux filet de limande au jus vanillé avec votre Thermomix. Des astuces et des conseils pratiques vous seront également fournis pour personnaliser la recette selon vos préférences et pour accompagner ce plat avec des garnitures savoureuses.
Préparez-vous à épater vos papilles avec le filet de limande au jus vanillé au Thermomix. Laissez-vous séduire par la finesse de ce plat, associée à la saveur envoûtante de la vanille. Alors, n'attendez plus et mettez votre Thermomix au travail pour créer ce festin de saveurs !
Rejoignez-nous dans cette aventure culinaire et laissez le Thermomix vous guider vers un délice gustatif incomparable !
Grâce à votre Thermomix, la réalisation de ce plat raffiné devient un jeu d'enfant. Les fonctionnalités avancées de cet appareil vous permettent de cuire le poisson à la perfection, tout en préparant simultanément un jus onctueux et parfumé. Le résultat final est un filet de limande tendre et moelleux, imprégné de l'arôme subtil de la vanille.
La limande, avec sa chair délicate et savoureuse, est un poisson très apprécié des amateurs de fruits de mer. Son goût délicat se marie à merveille avec les notes sucrées et vanillées qui émanent du jus préparé avec soin. C'est un véritable régal pour les papilles !
Que vous souhaitiez surprendre vos invités lors d'un dîner élégant ou simplement vous faire plaisir avec un plat sophistiqué à la maison, cette recette de filet de limande au jus vanillé est un choix parfait. Grâce à la précision et à la facilité d'utilisation du Thermomix, vous pouvez préparer ce plat avec succès, même si vous n'êtes pas un chef cuisinier expérimenté.
Sur cette page, vous découvrirez toutes les étapes détaillées pour préparer ce délicieux filet de limande au jus vanillé avec votre Thermomix. Des astuces et des conseils pratiques vous seront également fournis pour personnaliser la recette selon vos préférences et pour accompagner ce plat avec des garnitures savoureuses.
Préparez-vous à épater vos papilles avec le filet de limande au jus vanillé au Thermomix. Laissez-vous séduire par la finesse de ce plat, associée à la saveur envoûtante de la vanille. Alors, n'attendez plus et mettez votre Thermomix au travail pour créer ce festin de saveurs !
Rejoignez-nous dans cette aventure culinaire et laissez le Thermomix vous guider vers un délice gustatif incomparable !
Saison
Régalez vous avec ce poisson thermomix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
5 minutes
🍳 Cuisson
28 minutes
🕛 Durée
33 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
3
𝄙 Commentaires
21
5 minutes
🍳 Cuisson
28 minutes
🕛 Durée
33 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
3
𝄙 Commentaires
21
♩ Notes
3.9/5 (20 votes)
3.9/5 (20 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Calories : 294 cal (1230 J)
Cholestérol: 141.4mg
Lipides: 17.8g
Acides gras saturés: 9.5g
Fibres: 0.2g
Sucres: 1.5g
Glucides: 2.5g
Vitamine D: 236.1µg
Fer: 0.5mg
Calcium: 70.9mg
Protéines: 25.7g
Sodium: 608.1mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 9
Weight Watchers
WW ProPoints : 7
Ingrédients pour personnes
800g de filet de limande
150g de crème
100g de vin blanc
3 cuillère à soupe de fumet de poisson dilué dans 300g d'eau
1/2 gousse de vanille
1/2 citron
150g de crème
100g de vin blanc
3 cuillère à soupe de fumet de poisson dilué dans 300g d'eau
1/2 gousse de vanille
1/2 citron
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Cuisiner une recette facile et rapide à préparer, de poisson bien parfumé au thermomix TM31, TM5 et TM6 :
- Mettre le vin blanc dans le bol Bol TM31
du thermomix et réduire au 2/3 en programmant 8 minutes sur 100° à la vitesse 3. Ôter le gobelet Gobelet doseur TM31 et TM5
.
- Ajouter le fumet de poisson, la 1/2 gousse de vanille, la crème et le jus du 1/2 citron et programmer 8 minutes sur 100° à la vitesse 3.
- Rouler les filet de limande et les mettre sur le plateau du varoma, puis programmer 20 minutes à température varoma Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
sur la vitesse 2.
Servir aussitôt ce poisson au thermomix. Régalez-vous avec cette recette thermomix simple, rapide et gourmande à la saveur vanille. Miam ;)
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Le filet de limande au jus vanillé au Thermomix est une recette qui saura séduire les amateurs de fruits de mer en quête d'un plat à la fois délicat et savoureux. Grâce aux fonctionnalités avancées du Thermomix, la préparation de ce mets raffiné devient un jeu d'enfant, permettant aux chefs cuisiniers novices ou expérimentés de créer un véritable chef-d'oeuvre culinaire.
Le mariage harmonieux de la limande et de la vanille offre une expérience gustative unique. La chair délicate de la limande se marie parfaitement avec les notes sucrées et vanillées du jus, créant ainsi un équilibre parfait entre saveurs marines et douceur aromatique.
En utilisant le Thermomix, vous bénéficiez d'une cuisson précise qui garantit des filets de limande tendres et moelleux à chaque bouchée. De plus, la préparation du jus vanillé est simplifiée grâce à cet appareil polyvalent, vous permettant de savourer un accompagnement parfumé et onctueux en un rien de temps.
Que ce soit pour impressionner vos invités lors d'une occasion spéciale ou pour vous faire plaisir lors d'un dîner en famille, le filet de limande au jus vanillé au Thermomix est un choix judicieux. Son aspect visuel attrayant et son goût délicieux sauront émerveiller vos convives.
N'oubliez pas de personnaliser cette recette en fonction de vos préférences et d'explorer différentes options de garniture pour compléter ce plat exquis. Vous pouvez l'accompagner de légumes croquants, de riz parfumé ou de pommes de terre fondantes pour créer une combinaison gustative parfaite.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette alléchante et faites confiance à votre Thermomix pour vous guider vers la réussite culinaire. Que vous soyez un novice en cuisine ou un passionné expérimenté, cette recette est à votre portée.
Il ne vous reste plus qu'à vous lancer dans l'aventure de la préparation du filet de limande au jus vanillé au Thermomix et à régaler vos papilles avec cette délicieuse création. Profitez de ce moment de plaisir culinaire et partagez-le avec vos proches pour créer des souvenirs mémorables.
Bon appétit !
Le mariage harmonieux de la limande et de la vanille offre une expérience gustative unique. La chair délicate de la limande se marie parfaitement avec les notes sucrées et vanillées du jus, créant ainsi un équilibre parfait entre saveurs marines et douceur aromatique.
En utilisant le Thermomix, vous bénéficiez d'une cuisson précise qui garantit des filets de limande tendres et moelleux à chaque bouchée. De plus, la préparation du jus vanillé est simplifiée grâce à cet appareil polyvalent, vous permettant de savourer un accompagnement parfumé et onctueux en un rien de temps.
Que ce soit pour impressionner vos invités lors d'une occasion spéciale ou pour vous faire plaisir lors d'un dîner en famille, le filet de limande au jus vanillé au Thermomix est un choix judicieux. Son aspect visuel attrayant et son goût délicieux sauront émerveiller vos convives.
N'oubliez pas de personnaliser cette recette en fonction de vos préférences et d'explorer différentes options de garniture pour compléter ce plat exquis. Vous pouvez l'accompagner de légumes croquants, de riz parfumé ou de pommes de terre fondantes pour créer une combinaison gustative parfaite.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette alléchante et faites confiance à votre Thermomix pour vous guider vers la réussite culinaire. Que vous soyez un novice en cuisine ou un passionné expérimenté, cette recette est à votre portée.
Il ne vous reste plus qu'à vous lancer dans l'aventure de la préparation du filet de limande au jus vanillé au Thermomix et à régaler vos papilles avec cette délicieuse création. Profitez de ce moment de plaisir culinaire et partagez-le avec vos proches pour créer des souvenirs mémorables.
Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Faut-il cuire les filets de limande à la vapeur ou les poêler avant de les mettre dans le Varoma ?
Il est préférable de cuire les filets de limande directement à la vapeur en les plaçant dans le Varoma. Cela permet de conserver leur texture et leur saveur délicate.
Quels ingrédients sont nécessaires pour la préparation des filets de limande au jus vanillé ?
Les ingrédients nécessaires sont des filets de limande, du beurre, du bouillon de poisson, de la crème fraîche, de la vanille, du sel, du poivre et du jus de citron.
Comment préparer les filets de limande au jus vanillé avec le Thermomix ?
Commencez par faire fondre le beurre dans le bol du Thermomix, puis ajoutez le bouillon de poisson, la crème fraîche, la vanille, le sel, le poivre et le jus de citron. Mélangez bien le tout. Ajoutez ensuite les filets de limande dans le Varoma et versez la préparation par-dessus. Cuisez à la vapeur pendant quelques minutes jusqu'à ce que les filets soient tendres et cuits à point.
Peut-on remplacer la vanille par un autre arôme ?
Oui, si vous n'aimez pas la vanille ou si vous souhaitez varier les saveurs, vous pouvez utiliser d'autres arômes tels que le safran, le curry ou le gingembre pour parfumer votre jus.
Peut-on ajouter des légumes à la recette ?
Oui, vous pouvez ajouter des légumes dans le Varoma pour les cuire en même temps que les filets de limande. Par exemple, des carottes ou des courgettes coupées en julienne peuvent être une excellente option.
Autres titres de la recette thermomix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 11/02/2018 à 10:43:40, Toque de choc a dit :
C'est très intéressant cette sauce à la vanille avec du poisson. Elle a l'air très douce ! j'adore quand elles sont bien nappantes comme cela !!
↳ Merci bien. - Le 20/01/2018 à 01:53:45, samar a dit :
un delicieux plat surtout que j'adore le poisson bise
↳ Merci beaucoup. - Le 31/05/2017 à 08:08:55, Sophie a dit :
Un vraiment joli plat plein de parfum, j'avais essayé la vanille avec le poisson et c'est un régal, vous me donnez envie d'en refaire. Merci et bisous
↳ Merci
Suggestions de recettes
Trouvez de l'inspiration parmi quelques idées de recettes dans toutes les recettes thermomix gratuites.
like share share share
N'oubliez pas de vous inscrire à notre newsletter et de visiter notre boutique thermomix où vous trouverez des livres de recettes, stickers thermomix personnalisés, des pièces de rechanges pour votre robot,...
Ainsi que de voir notre site d'actualités culinaires où vous trouverez de nombreuses recettes pour tous les gouts.
Et suivez-nous sur:
facebook
pin
instagram
youtube