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Recette thermomix Gouter thermomix Chouquette

Notre blog culinaire de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes Thermomix de la marque Vorwerk, ni avec la plateforme officielle thermomix Cookidoo. Et les recettes présentées ne sont, bien entendu, pas compatibles avec le Cookey.

Chouquette au thermomix TM31, TM5 et TM6

Informations sur la recette thermomix des chouquette

Préparation:
5 minutes
Cuisson:
20 minutes
Durée:
25 minutes
Difficulté:
1
Ingrédients:
8
Etapes:
8
Commentaire(s):
4
Noté:
3.22/5 (114 vote(s))

Image des chouquette thermomix

Recette des chouquette Chouquette  au thermomix de Vorwerk

Ingrédients de la recette thermomix pour


70G d'eau
70G de lait
3 oeufs
5G de sucre en poudre
1 pincée de sel
150G de farine
60G de beurre
Sucre en grains


* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix pour 6 personne(s)

  1. Préchauffer le four sur 200°C.
  2. Mettre l'eau, le lait, le beurre, le sucre en poudre et le sel dans le bol du thermomix et mixer 5 minutes sur 70°C à la vitesse 3.
  3. A la sonnerie, ajouter la farine et régler 1 minute sur la vitesse 3.
  4. Attendre 5 minutes que le mélange refroidisse.
  5. Régler le thermomix 3 minutes sur la vitesse 5. Quand celui-ci est en route, mettre les oeufs 1 par 1 par l'orifice, environ toutes les 30 secondes.
  6. Mettre du papier sulfurisé sur la plaque à pâtisserie allant au four.
  7. Mettre la pâte dans une poche à douille en raclant avec la spatule, faire des petits tas et parsemer de sucre en grain.
  8. Puis, enfourner 15 à 20 minutes avec un four à chaleur tournante. Surveiller la cuisson, cela dépend de votre four.

Laisser refroidir et déguster les chouquettes. Vous allez vous régaler



* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6
   


 


Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "recette chouquette" ou "petits choux" ou "sucre perlé" ou "chouquettes thermomix" ou "pâte à choux" ou "chouquettes recette" ou "pâte à chou" ou "bonne recette" ou "viennoiseries" ou "choux à la crème" ou "recette pâte à choux".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix", "collations", "casse croûtes", "en-cas", "recette rapide", "recette facile".

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