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Recette thermomix Légume thermomix Chou rouge aux lardons

Notre blog culinaire de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes Thermomix de la marque Vorwerk, ni avec la plateforme officielle thermomix Cookidoo. Et les recettes présentées ne sont, bien entendu, pas compatibles avec le Cookey.

Chou rouge aux lardons au thermomix TM31, TM5 et TM6

Informations sur la recette thermomix du chou rouge aux lardons

Préparation:
10 minutes
Cuisson:
40 minutes
Durée:
50 minutes
Difficulté:
1
Ingrédients:
11
Etapes:
4
Commentaire(s):
Aucun
Noté:
3.82/5 (22 vote(s))

Image du chou rouge aux lardons thermomix

Recette du chou rouge aux lardons Chou rouge aux lardons  au thermomix de Vorwerk

Ingrédients de la recette thermomix pour


1 chou rouge
200G de lardons
125G de vin blanc
1 oignon
20G d'huile
1 compote de pomme
20G de sucre
1 pincée de sel
Poivre
1 clou de girofle
Herbe de Provence


* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix pour 6 personne(s)

  1. Eplucher le chou rouge, le mettre dans le bol du thermomix et régler 4 secondes sur la vitesse 5. Réserver le chou rouge dans un saladier.
  2. Eplucher l'oignon, le mettre dans le bol du thermomix et régler 7 secondes sur la vitesse 5.
  3. Ajouter l'huile et régler 3 minutes sur 90°C à la vitesse 2.
  4. Ajouter tous les autres ingrédients au chou rouge et régler 40 minutes sur 90°C en fonction sens inverse, en mode mijotage.

A manger chaud



* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6
   


 


Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix", "recette rapide", "recette facile".

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