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Comment faire une recette thermomix de bûche de noël au ferrero rocher?

Pour cuisiner une recette maison de bûche de noël au ferrero rocher au thermomix préparée en 20 minutes, il faut 7 ingrédients.
Ce robot culinaire, qu'est le thermomix TM31 et le nouveau thermomix TM5, est idéal pour préparer ce type de plat en 19 étapes.
Vorwerk a fait de ce blender un appareil électroménager parfait pour mixer, battre, mélanger, cuire à la vapeur,...
Vous allez déguster ainsi des recettes faciles et rapides pour toute la famille.
Et avec cette recette de bûche de noël au ferrero rocher, toute la famille va pouvoir se régaler.
Vous ravirez vos papilles et pupilles avec ce/cette dessert.


Notre blog de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes Thermomix de la marque Vorwerk.


Dessert

Source: Bûche de noël au ferrero rocher
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Pour la ganache au thermomix:

250G de chocolat au lait
250G de crème liquide entière
5 Ferrero Rocher

Pour la génoise au thermomix:

4 oeufs
110G de sucre
110G de farine
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel

Pour la décoration de la bûche de noël au thermomix:

2 ferrero rocher

Bûche de noël au ferrero rocher thermomix TM5 et TM31

Recette thermomix par


Temps de préparation:
20 minutes
 
Temps de cuisson:
15 minutes
 
Durée:
35 minutes
Difficulté:
3
Noté:
3/5 ( 7 vote(s))
0 calories

Ingrédients



Pour


Pour la ganache au thermomix:

250G de chocolat au lait
250G de crème liquide entière
5 Ferrero Rocher

Pour la génoise au thermomix:

4 oeufs
110G de sucre
110G de farine
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel

Pour la décoration de la bûche de noël au thermomix:

2 ferrero rocher


* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix

Comment faire une recette au thermomix de bûche de noël au ferrero rocher?

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
Pour la recette de la ganache thermomix:
  1. Mettre le chocolat au lait et les ferrero rocher dans le bol du thermomix et mixer 10 secondes sur la vitesse 5.
  2. Réserver cette préparation dans un bol.
  3. Mettre 130g de crème liquide dans le bol du thermomix et cuire 7 minutes sur 50°C à la vitesse 3.
  4. Ajouter le chocolat mixé a la première étape et régler 30 secondes sur la vitesse 3.
  5. Ajouter le reste de crème épaisse et mixer 30 secondes sur la vitesse 3.
  6. Mettre dans un bol au congélateur, le temps de faire la génoise.
Pour la recette de la génoise thermomix:
  1. Préchauffer le four sur 180°C.
  2. Mettre les blancs d'oeufs et le sel dans le bol du thermomix afin de monter des blancs en neige.
  3. Mettre le fouet et régler 3 minutes 30 en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à 3.5.
  4. Programmer 2 minutes sur la vitesse 3.
  5. Ajouter progressivement par l'orifice du couvercle, les jaunes d'oeufs, le sucre, le sucre vanillé et la farine.
  6. Mettre une feuille de papier sulfurisé sur la plaque de votre four, et verser la pâte dessus.
  7. Former un rectangle de +- 5 mm d'épaisseur.
  8. Enfourner 15 minutes.
  9. Laver le bol du thermomix et le fouet.
  10. Les mettre dans le congélateur.
  11. Quand le génoise est cuite, la rouler dans un torchon de vaisselle humide et laisser refroidir.
Suite de la ganache thermomix:
  1. Sortir le bol, le fouet et la ganache du congélateur (La ganache doit être très froide mais non congelée).
  2. Mettre la ganache dans le bol du thermomix, insérez le fouet et régler 4 minutes sur la vitesse 3.
Pour le montage de la bûche de noël thermomix:
  1. Dérouler le génoise et tartiner la de ganache.
  2. Enrouler la à nouveau et couper les 2 bord pour qu'il soit bien net.
  3. Badigeonner toute la bûche à l'aide de la génoise.
  4. Faire des stries à l'aide d'une fourchette.
  5. Décorer votre bûche gourmande avec des ferrero rocher et des décorations de noël.
Astuces:  
Goûtez une très bonne recette au thermomix de bûche de noël au ferrero rocher au thermomix de Vorwerk



Vous allez vous régaler avec cette recette thermomix de bûche de noël au ferrero rocher.
Savourer une excellente recette de bûche de noël au ferrero rocher thermomix préparée rapidement grâce au thermomix.
Malgré le prix du thermomix, il sera d'une aide précieuse dans toutes vos recettes de l'entrée au dessert thermomix.
Non seulement vous gagnerez du temps, mais le robot de cuisine vorwerk tm31 et le dernier robot thermomix tm5 vous permettront de cuisiner des plats maison frais.
Ce robot cuiseur Vorwerk est un outil indispensable à tous les cuisiniers en herbe.
Pensez aussi à nos autres recettes dans mon espace recettes thermomix. Et surtout, régalez-vous avec cette recette facile.
Miam.
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Suggestions de recettes:


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