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Recette thermomix Sauce thermomix Beurre à l'ail

Notre blog culinaire de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes Thermomix de la marque Vorwerk, ni avec la plateforme officielle thermomix Cookidoo. Et les recettes présentées ne sont, bien entendu, pas compatibles avec le Cookey.

Beurre à l'ail au thermomix TM31, TM5 et TM6

Informations sur la recette thermomix du beurre à l'ail

Préparation:
3 minutes
Cuisson:
Sans
Durée:
3 minutes
Difficulté:
1
Ingrédients:
5
Etapes:
5
Commentaire(s):
Aucun
Noté:
3.53/5 (15 vote(s))

Image du beurre à l'ail thermomix

Recette du beurre à l'ail Beurre à l'ail  au thermomix de Vorwerk

Ingrédients de la recette thermomix pour


250G de beurre mou
50g d'ail (2 gousses d'ail)
25g d'échalotes
25g de persil frais
Sel, Poivre


* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix pour 4 personne(s)

  1. Epluchez l'ail et l'échalotte.
  2. Mettez les dans le bol du thermomix.
  3. Lavez le persil.
  4. Mettez les feuilles dans le bol, puis hachez 10 seconde vitesse 7.
  5. Ajoutez le beurre mou, le sel, le poivre et programmez 15 secondes vitesse 3.
Dégustez ce beurre persillé pour farcir des coquilles d'escargots préparées à la bourguignonne comme beurre d'escargots thermomix, sur une bonne viande, grillade ou côte de boeuf, pour farcir des moules... Miam ;)

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6
   


 


Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix", "accompagnements", "assaisonnements", "recette rapide", "recette facile".

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