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Tarte aux pommes au thermomix

Découvrez la recette de la tarte aux pommes au Thermomix, un classique de la pâtisserie revisité pour une préparation encore plus facile et rapide. Grâce à votre robot culinaire Thermomix, vous obtiendrez une tarte savoureuse aux pommes fondantes et à la pâte croustillante, le tout en un tour de main.

La tarte aux pommes traditionnelle est un dessert intemporel qui séduit les papilles depuis des générations. Avec le Thermomix, la préparation devient un jeu d'enfant. En quelques étapes simples, vous obtiendrez une tarte aux pommes fondante parfaite, digne des plus grandes pâtisseries.

Commencez par préparer la pâte brisée à base de farine, de beurre et d'une pincée de sel. Grâce à la fonction pétrissage du Thermomix, la pâte sera rapidement prête et parfaitement homogène.

Ensuite, épluchez et coupez les pommes en fines tranches. Avec le Thermomix, vous pouvez régler la vitesse et l'épaisseur de coupe pour obtenir des tranches uniformes en un rien de temps.

Disposez les tranches de pommes sur la pâte brisée et saupoudrez-les de sucre et d'une touche de cannelle pour relever les saveurs. Le Thermomix assure une répartition égale des ingrédients pour un résultat parfaitement équilibré.

Enfin, enfournez la tarte et laissez-la cuire jusqu'à ce que la pâte soit dorée et les pommes tendres et légèrement caramélisées. Vous serez enchanté par l'arôme alléchant qui se répand dans votre cuisine pendant la cuisson.

Servez la tarte aux pommes tiède avec une boule de glace à la vanille ou une touche de crème fouettée pour une expérience gustative encore plus délicieuse.

Que ce soit pour une occasion spéciale, un dessert en famille ou une envie soudaine de gourmandise, la recette de la tarte aux pommes au Thermomix est une recette incontournable à ajouter à votre répertoire. Préparez-la en un clin d'oeil et régalez-vous avec ce classique indémodable revisité grâce à votre fidèle allié culinaire, le Thermomix.



Saison

Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
10 minutes

🍳 Cuisson
35 minutes

🕛 Durée
45 minutes

Difficulté
0/10

🥕 Ingrédients
6

👣 Etapes
13

𝄙 Commentaires
14

Notes
3.64/5 (147 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 404 cal (1693 J)
Cholestérol: 43mg
Lipides: 17g
Acides gras saturés: 10.4g
Fibres: 6.9g
Sucres: 24.8g
Glucides: 61.8g
Vitamine D: 12µg
Fer: 0.8mg
Calcium: 33.2mg
Protéines: 4.7g
Sodium: 667.2mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 18
Weight Watchers
WW ProPoints : 11

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Ingrédients pour personnes

Pour la pâte au thermomix :

150g de farine
80g de beurre
1 cuillère à café de sucre vanillé
1 cuillère a café de sel

Pour la compote au thermomix :

5 pommes
Cannelle
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
(9) (2)

Préparation

Comment faire une tarte aux pommes au Thermomix ?

Pour la pâte :

  1. Préchauffez le four sur 180°.
  2. Mettez le beurre coupé en morceaux, le sel, la farine, 50g d'eau et le sucre vanillé dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix.
  3. Programmez votre robot culinaire pendant 1 minute, en mettant la fonction épi.
  4. Puis, ajoutez 10 secondes, en fonction sens inverse, à la vitesse 2.
  5. Enfin, sortez du bol Bol TM31
    Bol TM31
    , la pâte obtenue. Etalez la, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
  6. Posez la pâte aplanie, dans un moule à tarte. Cuisez la au four, 10 minutes.

Pour la compote :

  1. Epluchez et coupez les pommes en morceaux, et mettez les dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix.
  2. Programmez alors, 5 minutes, à la vitesse 2, sur 70°.
  3. A la sonnerie, mixez Couteaux TM5
    Couteaux TM5
    , 30 secondes, à la vitesse 8.
  4. Versez la compote de pommes obtenue, sur la pâte.
  5. Epluchez 5 pommes et les couper en fines lamelles.
  6. Posez les sur la compote et saupoudrez le tout, de cannelle.
  7. Mettre la tarte au four pendant 30 minutes.

Cette tarte aux pommes maison est une véritable gourmandise. Miam ;)

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


En conclusion, la tarte aux pommes maison au Thermomix est une véritable ode à la gourmandise. Avec sa pâte sablée croustillante, ses pommes fondantes, elle offre une explosion de saveurs à chaque bouchée. Grâce aux fonctionnalités avancées du Thermomix, la préparation de cette tarte devient un jeu d'enfant, vous permettant de régaler vos convives en un rien de temps. Que ce soit pour un dessert familial, une occasion spéciale ou simplement pour satisfaire vos envies de sucré, cette recette saura combler toutes les papilles. Alors, lancez-vous et régalez-vous avec cette délicieuse tarte aux pommes croustillante au Thermomix. Bon appétit !



🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Comment savoir quand la tarte aux pommes est prête au Thermomix ?

La tarte aux pommes sera prête lorsque la pâte sera dorée et que les pommes seront tendres et légèrement dorées sur le dessus.

Peut-on personnaliser la recette de la tarte aux pommes au Thermomix avec des épices additionnelles ?

Oui, vous pouvez ajouter des épices comme la cannelle, la muscade ou le gingembre pour ajouter de la saveur à la garniture de pommes.

Faut-il badigeonner la tarte aux pommes avec de la confiture d'abricots ?

Oui, en badigeonnant la tarte aux pommes avec de la confiture d'abricots légèrement chauffée, vous ajouterez de la brillance et de la saveur à la surface.

Faut-il cuire les pommes avant de les mettre dans la tarte aux pommes au Thermomix ?

En général, vous n'avez pas besoin de cuire les pommes avant de les mettre dans la tarte. Les pommes cuiront pendant la cuisson de la tarte au four.

Quelles variétés de pommes sont recommandées pour la tarte aux pommes au Thermomix ?

Les variétés de pommes qui restent fermes à la cuisson, comme les Golden Delicious, les Granny Smith ou les Fuji, sont recommandées pour les tartes aux pommes.


Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "gâteau aux pommes" ou "tarte normande" ou "tarte fine aux pommes" ou "recette tarte" ou "recette tarte aux pommes" ou "tarte tatin" ou "pâte a tarte" ou "pâte sablée" ou "pâte feuilletée".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "gâteaux" et "pâtisseries".

Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

  • Le 23/10/2019 à 10:57:18, fimère a dit :
    une tarte qui me tente beaucoup bonne soirée
    Merci
  • Le 30/10/2018 à 07:15:39, gridelle a dit :
    je craque toujours pour les tartes aux pommes! celle-ci est hyper gourmande
    Merci bien.
  • Le 29/10/2018 à 05:19:24, kekeli a dit :
    Quelle jolie tarte aux pommes !! Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
    Merci beaucoup.
Vous pouvez suivre les commentaires sur le flux rss des commentaires


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Version: 202403-01