Noté: 3.33/5 ( 3 vote(s))
Dessert au thermomix de Vorwerk Dessert
Réaction:

Sorbet abricot au Thermomix TM5 et TM31



  • hellocotonRendez-vous sur Hellocoton !
  • Heart It
  • yanncookrecettes de cuisine
Autres titres: glace abricot, sorbet pomme, sorbet fraise, sorbet framboise, sorbet fruits rouges, sorbet citron, recette sorbet, recette glace, glace maison, glaces et sorbets
Auteur: omothermix

Mots clés: sorbets, glaces, momix, gâteaux, pâtisseries, recette rapide, recette facile

Durée: 5 minutes
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Difficulté: Difficulté: 2
pdf Imprimer



Source: Sorbet abricot
Copyright © omothermix.com

Ingrédients

Pour personne(s)

700G d'abricots
60G de sucre semoule
1 blanc d'oeuf

700G d'abricots
60G de sucre semoule
1 blanc d'oeuf


* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Comment préparer une recette au thermomix de sorbet abricot?


Recette au thermomix:

  • Laver, couper et dénoyauter l'abricot en 4.

  • Mettre les morceaux dans un sac de congélation.

  • Mettre au congélateur pendant au moins 12H.

  • Mettre le sucre en poudre dans le bol du thermomix et régler 1 minute sur la vitesse 9, en mettant le bouchon sur le couvercle pour obtenir du sucre glace

  • Ajouter les abricots congelés et le blanc d'oeuf.

  • Fermer le bol à l'aide du bouton et donner 3 à 4 pression turbo, avec le bouchon.

  • Régler ensuite 1 minute sur la vitesse 4 et aider le thermomix en tournant avec la spatule, donc sans bouchon.

  • Insérez le fouet dans le bol et mixer 1 minute sur la vitesse 3.

  • Servir aussitôt le sorbet abricot

  • Astuces:

    • Utiliser de préférence, des abricots frais pour préparer ce sorbet abricot
    • Grâce au thermomix, vous obtiendrez rapidement d'onctueux sorbets sans sorbetière
    • Décorer de fruits frais, de meringue, de feuille de menthe ou verveine, ou ajouter un peu de romarin qui se marie parfaitement à l'abricot, si vous avez la main légère
    • Vous pouvez ajouter un peu de vanille ou du jus de citron pour rendre ce sorbet maison plus gourmand
    • N'hésitez pas à préparer aussi de délicieux sorbet fraise et sorbet poire, sorbet melon, sorbet mangue, sorbet framboise, sorbet fruits rouges suivant les fruits de saison
    • Avec ce fruit, l'abricot, faites une délicieuse tarte abricot thermomix ou de la confiture abricot thermomix ou notre clafoutis aux abricots thermomix
    • Consultez aussi notre recette de glace vanille thermomix

Essayez une bonne recette au thermomix de sorbet abricot au thermomix de Vorwerk

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.

  • hellocotonRendez-vous sur Hellocoton !
  • Heart It
  • yanncookrecettes de cuisine

Retrouvez cette recette en vidéo
Video: Sorbet abricot
Sorbet abricot

Suggestions de recettes:




Nom:

Emails (séparateur virgule):

Commentaire:

plus
Ajoutez votre commentaire (Il apparaitra dès qu'un modérateur l'aura validé)
rss

Nom:

Site:

Votre email (Ne sera pas affiché):

Commentaire:
up