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Purée de brocolis au thermomix
Vous êtes à la recherche d'une recette simple et délicieuse pour ajouter plus de légumes à votre alimentation ? Ne cherchez pas plus loin ! Nous avons la solution parfaite pour vous : la purée de brocolis au Thermomix. Cette recette vous permettra de profiter des bienfaits nutritifs du brocoli tout en vous régalant d'une purée crémeuse et savoureuse.
Le brocoli est un légume incroyablement sain, riche en vitamines, en minéraux et en fibres. Il est reconnu pour ses propriétés antioxydantes et ses bénéfices pour la santé. En le transformant en une purée délicate, vous pouvez profiter de tous ses nutriments de manière agréable et facile à consommer.
Grâce au Thermomix, préparer cette purée est un jeu d'enfant. Ce robot culinaire polyvalent vous permet de cuire et de mixer les brocolis en une seule étape, ce qui vous fait gagner du temps et vous assure une texture parfaitement lisse. De plus, vous pouvez ajuster la consistance selon vos préférences, qu'il s'agisse d'une purée plus épaisse ou plus légère.
Que vous soyez un amateur de cuisine ou un adepte du Thermomix, cette recette de purée aux brocolis vous ravira à coup sûr. Elle peut être servie en accompagnement d'un plat principal ou même utilisée comme base pour d'autres créations culinaires.
N'oubliez pas que la purée de brocolis au Thermomix peut être personnalisée selon vos goûts. Ajoutez-y des épices, des herbes aromatiques ou même du fromage pour encore plus de saveurs. Laissez libre cours à votre créativité et transformez cette recette classique en une création culinaire unique.
Alors, n'attendez plus ! Sortez votre Thermomix, préparez vos brocolis frais et lancez-vous dans la préparation de cette délicieuse purée. Votre palais et votre corps vous remercieront de faire le choix d'un plat sain et délicieux. Bon appétit !
Le brocoli est un légume incroyablement sain, riche en vitamines, en minéraux et en fibres. Il est reconnu pour ses propriétés antioxydantes et ses bénéfices pour la santé. En le transformant en une purée délicate, vous pouvez profiter de tous ses nutriments de manière agréable et facile à consommer.
Grâce au Thermomix, préparer cette purée est un jeu d'enfant. Ce robot culinaire polyvalent vous permet de cuire et de mixer les brocolis en une seule étape, ce qui vous fait gagner du temps et vous assure une texture parfaitement lisse. De plus, vous pouvez ajuster la consistance selon vos préférences, qu'il s'agisse d'une purée plus épaisse ou plus légère.
Que vous soyez un amateur de cuisine ou un adepte du Thermomix, cette recette de purée aux brocolis vous ravira à coup sûr. Elle peut être servie en accompagnement d'un plat principal ou même utilisée comme base pour d'autres créations culinaires.
N'oubliez pas que la purée de brocolis au Thermomix peut être personnalisée selon vos goûts. Ajoutez-y des épices, des herbes aromatiques ou même du fromage pour encore plus de saveurs. Laissez libre cours à votre créativité et transformez cette recette classique en une création culinaire unique.
Alors, n'attendez plus ! Sortez votre Thermomix, préparez vos brocolis frais et lancez-vous dans la préparation de cette délicieuse purée. Votre palais et votre corps vous remercieront de faire le choix d'un plat sain et délicieux. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce légume thermomix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
4 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
24 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
12
👣 Etapes
9
𝄙 Commentaires
2
4 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
24 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
12
👣 Etapes
9
𝄙 Commentaires
2
♩ Notes
3.44/5 (57 votes)
3.44/5 (57 votes)
Ingrédients pour personnes
500g de pommes de terre
300g de brocolis
100g de lait
100g de crème épaisse
50g de beurre doux
15g d'huile
1 carotte
1 échalote
1 gousse d'ail
1 cube de bouillon de volaille (optionnel, à enlever pour les végétariens/végétaliens)
Estragon
Sel et poivre
300g de brocolis
100g de lait
100g de crème épaisse
50g de beurre doux
15g d'huile
1 carotte
1 échalote
1 gousse d'ail
1 cube de bouillon de volaille (optionnel, à enlever pour les végétariens/végétaliens)
Estragon
Sel et poivre
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Eplucher l'ail et l'échalote, les mettre dans le bol Bol TM31
du thermomix et mixer Couteau TM31
5 secondes sur la vitesse 5.
- Racler la paroi du bol Bol TM31
.
- Ajouter l'huile et programmer 3 minutes sur 70°C à la vitesse 2 en fonction sens inverse.
- Eplucher les pommes de terre, la carotte, les laver puis les couper en gros morceaux et les mettre dans le bol Bol TM31
- Couper les bouquets de brocolis, les laver et les mettre dans le bol Bol TM31
- Ajouter le lait, le sel et le poivre, l'estragon, le cube de bouillon de volaille si nécessaire, puis fermer le bol Bol TM31
.
- Régler 5 secondes vitesse 4 et ayant préalablement enlever la fonction sens inverse.
- Enlever le gobelet Gobelet doseur TM31 et TM5
- A la sonnerie, ajouter le beurre, la crème fraiche, et mélanger 30 secondes vitesse 7.
Déguster ce délice de purée thermomix verte bien parfumée, pleine de saveurs et gourmande pour petits et grands
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
La purée de brocolis au Thermomix est une recette simple et savoureuse qui vous permet de profiter des bienfaits nutritifs du brocoli tout en vous régalant d'une purée crémeuse et délicate. Grâce au Thermomix, la préparation de cette purée est rapide et facile, vous permettant d'ajouter plus de légumes à votre alimentation sans effort supplémentaire.
Que vous soyez un novice en cuisine ou un utilisateur chevronné du Thermomix, cette recette est accessible à tous. Vous pouvez personnaliser la purée en y ajoutant vos épices et herbes aromatiques préférées, créant ainsi une combinaison de saveurs qui vous correspond.
La purée aux brocolis est non seulement délicieuse, mais elle offre également une multitude d'avantages pour la santé. Le brocoli est riche en vitamines, en minéraux et en fibres, ce qui en fait un légume essentiel pour une alimentation équilibrée. En le transformant en purée, vous en facilitez la consommation tout en préservant ses nutriments bénéfiques.
Alors, prenez votre Thermomix et préparez cette purée de brocolis qui ravira vos papilles et votre corps. Que ce soit en accompagnement d'un plat principal ou en plat principal lui-même, cette recette vous permettra de savourer le brocoli d'une manière délicieuse et nourrissante.
N'hésitez plus et ajoutez cette recette de purée de brocolis au Thermomix à votre répertoire culinaire. Votre santé vous remerciera, et votre palais sera comblé par cette combinaison parfaite de saveurs et de texture. Bon appétit !
Que vous soyez un novice en cuisine ou un utilisateur chevronné du Thermomix, cette recette est accessible à tous. Vous pouvez personnaliser la purée en y ajoutant vos épices et herbes aromatiques préférées, créant ainsi une combinaison de saveurs qui vous correspond.
La purée aux brocolis est non seulement délicieuse, mais elle offre également une multitude d'avantages pour la santé. Le brocoli est riche en vitamines, en minéraux et en fibres, ce qui en fait un légume essentiel pour une alimentation équilibrée. En le transformant en purée, vous en facilitez la consommation tout en préservant ses nutriments bénéfiques.
Alors, prenez votre Thermomix et préparez cette purée de brocolis qui ravira vos papilles et votre corps. Que ce soit en accompagnement d'un plat principal ou en plat principal lui-même, cette recette vous permettra de savourer le brocoli d'une manière délicieuse et nourrissante.
N'hésitez plus et ajoutez cette recette de purée de brocolis au Thermomix à votre répertoire culinaire. Votre santé vous remerciera, et votre palais sera comblé par cette combinaison parfaite de saveurs et de texture. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Faut-il éplucher les brocolis avant de les utiliser?
Il n'est pas nécessaire d'éplucher les brocolis, mais assurez-vous de bien les laver avant de les utiliser.
Comment assaisonner la purée de brocolis?
Assaisonnez la purée avec du sel, du poivre et des épices de votre choix, comme du paprika ou du thym, pour ajouter de la saveur.
Puis-je utiliser d'autres légumes dans cette recette de purée?
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des carottes ou des courgettes pour varier les saveurs et ajouter des nutriments supplémentaires.
Dois-je éplucher les pommes de terre pour cette recette?
Cela dépend de vos préférences. Si vous préférez une purée plus lisse, vous pouvez éplucher les pommes de terre. Sinon, vous pouvez les laisser avec la peau pour plus de texture.
Combien de temps faut-il pour cuire les brocolis et les pommes de terre au Thermomix?
Le temps de cuisson dépend de la taille des morceaux, mais en général, comptez environ 15 à 20 minutes de cuisson au Thermomix jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Autres titres de la recette thermomix :
Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "purée brocolis pomme de terre thermomix" ou "purée de brocolis surgeles thermomix" ou "purée avec brocolis surgelés" ou "puree de brocolis vorwerk" ou "espace recettes".Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".
Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 23/10/2017 à 02:23:01, marina a dit :
Une délicieuse purée
↳ Merci beaucoup.
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