Sauce curry



Cuisiner les recettes du livre "Les recettes Thermomix de Gourmandises de JB: Volume 1"
Préparation
1min
Cuisson
6min
Personnes
4
Préparation : 1 minutes
Cuisson : 6 minutes
4 personnes

Ingrédients



4CàS de crème fraiche épaisse
1CàS de curry en poudre
1CàS de farine
1 oignon
Sel et poivre
Total
00:05
Vitesse
5
Mettre l'oignon après l'avoir peler dans le bol du thermomix et mixer 5 secondes sur la vitesse 5. Racler les parois du bol.Etape 1/3
Total
5:00
Température
70°C
Vitesse
3
Mettre tous les ingrédients, avec le curry et la crème liquide, dans le bol du thermomix et programmer 5 minutes vitesse 3 sur 70°C.Etape 2/3
Total
00:20
Vitesse
7
Mixer 20 secondes sur la vitesse 7.Etape 3/3
Racler les parois de bol avec la spatule lorsque vous versez la sauce curry