Beurre à l'ail

Décorez votre thermomix avec le sticker "Décoration protection autocollant compatible avec robot de cuisine Thermomix TM5 Design autocollant film adhésif accessoire de cuisine imperméable autocollant RX041 (25 Genieße das Leben)"

3min

0min

Préparation : 3 minutes
Cuisson : 0 minutes
4 personnes

Ingrédients

250G de beurre mou
50g d'ail (2 gousses d'ail)
25g d'échalotes
25g de persil frais
Sel, Poivre

Epluchez l'ail et l’échalote.Etape 1/5

Mettez les dans le bol du thermomix.Etape 2/5

Lavez le persil.Etape 3/5

00:10

Mettez les feuilles dans le bol, puis hachez 10 seconde vitesse 7.Etape 4/5

00:15

Ajoutez le beurre mou, le sel, le poivre et programmez 15 secondes vitesse 3.Etape 5/5

Dégustez ce beurre persillé pour farcir des coquilles d'escargots préparées à la bourguignonne ou pour farcir des moules, tout comme vous pouvez utiliser ce beurre d'escargots thermomix, sur une bonne viande, grillade ou côte de boeuf,... Miam ;)