Purée de pommes de terre

Préparation
3min
Cuisson
24min
Personnes
4
Préparation : 3 minutes
Cuisson : 24 minutes
4 personnes

Ingrédients



800G de pomme de terre
150G de lait demi écrémé
50G de crème épaisse
50G de beurre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 pincée de noix de muscade
Epluche et couper les pomme de terre en cube et les mettre dans le bol du thermomix.Etape 1/4
Ajouter le lait, le sel, le poivre et la muscade.Voir la recette complète
Total
24:00
Température
100°C
Vitesse
2
Réglez 24 minutes sur 100°, vitesse 2.Etape 2/4
A la sonnerie, ajoutez la crème épaisse et le beurre.Etape 3/4
Total
00:30
Vitesse
5
Réglez 30s vitesse 5.Etape 4/4