Purée de pomme de terre et carotte

Préparation
10min
Cuisson
25min
Personnes
4
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes
4 personnes

Ingrédients



300G de carotte
500G de pomme de terre
150G de lait
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
40G de beurre
Total
00:07
Vitesse
5
Peler laver et couper les carottes en morceaux, les mettre dans le bol du thermomix et régler 7 secondes sur la vitesse 5.Etape 1/4

 Mettre le fouet dans le bol du thermomix.Voir la recette complète
Eplucher, couper les pomme de terre en dés, les mettre dans le bol du thermomix.Etape 2/4
Total
25:00
Température
100°C
Vitesse
2
Fonction sens inverse
 Ajouter le lait, le sel, le poivre et régler 25 minutes sur 100°C à la vitesse 2 en fonction sens inverse.Etape 3/4
Total
00:30
Vitesse
4
Fonction sens inverse
 
 A la sonnerie, enlever le fouet et la fonction sens inverse. Ajouter le beurre et régler 30 secondes sur la vitesse 4.Etape 4/4
Bon appétit