Purée de patates douces

Préparation
10min
Cuisson
20min
Personnes
4
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
4 personnes

Ingrédients



700g de patates douces
150g de lait
40g de beurre
Sel
Poivre
Eplucher et couper en gros morceaux les patates douces.Etape 1/2
Total
20:00
Température
100°C
Vitesse
1
Les mettre dans le bol du thermomix avec le lait, le sel, le poivre et régler 20 minutes sur 100°C à la vitesse 1.Voir la recette complète
Total
1:00
Vitesse
4
A la sonnerie, ajouter le beurre et régler 1 minute sur la vitesse 4.Etape 2/2