Potage aux asperges

Réalisez des recettes de cuisine à l'aide de "Kitchen Academy Batterie de Cuisine Antiadhésive Enduite de Granit 12 Pièces, Poignée en Bakélite Avec Effet Bois, Noir(Toucher Doux)"

15min

18min

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 18 minutes
4 personnes

Ingrédients

500g d'eau
400g d'asperges
50g de crème épaisse
2 pommes de terre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

Éplucher et laver les asperges, les couper en bâtonnets de 4 cm. Éplucher et laver les pomme de terre et couper les en cubes. Mettre le tout dans le bol du thermomix.Etape 1/4

Ajouter 500g d'eau, le sel et le poivre.Etape 2/4

18:00

100°C

Régler sur 100°C vitesse 2 pendant 18 minutes. A la sonnerie, mixer 1 minute en augmentant la vitesse progressivement jusqu’à 10.Etape 3/4

00:20

Ajouter la crème et régler 20 secondes sur vitesse 4.Etape 4/4

Déguster aussitôt