Potage courgette, carotte, kiri

Réalisez des recettes de cuisine à l'aide de "Arthur Martin AM641 Batterie de cuisine - Casseroles poeles et faitouts - Casserole - Batterie casserole - Set de poeles et casseroles tous feux - Batterie de cuisine 10 pièces Inox"

10min

23min

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 23 minutes
4 personnes

Ingrédients

200G de courgette
200G de carotte
200G de pomme de terre
15G d'huile
2 Kiri
1 oignon
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 cube de bouillon de volaille

00:07

Eplucher et couper l'oignon en 2, le mettre dans le bol du thermomix et régler 7 secondes sur la vitesse 7.Etape 1/6

5:00

700°C

Ajouter l'huile et programmer 5 minutes sur 700°C à la vitesse 2.Voir la recette complète

Eplucher et couper en tronçons de 4 cm les autres légumes. Les mettre dans le bol du thermomix avec l'eau, le sel, le poivre et le cube de bouillon de volaille.Etape 2/6

00:30

Mixer le tout 30 secondes à la vitesse 5.Etape 3/6

18:00

100°C

Régler 18 minutes sur 100°C à la vitesse 2.Etape 4/6

00:45

A la sonnerie, régler 45 secondes en augmentant progressivement jusqu'à la vitesse 10.Etape 5/6

00:30

Ajouter ensuite le kiri et régler à nouveau 30 secondes sur la vitesse 7.Etape 6/6

Régalez-vous