Wrap poulet

Préparation
5min
Cuisson
21min
Personnes
4
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 21 minutes
4 personnes

Ingrédients



600G d'escalope de poulet
60G de poivrons vert
60G de poivron rouge
40G d'huile
4 feuilles de Wrap
1 oignon
1CàS de maïzena
1CàC de sel
1CàC de paprika
1CàC de sucre
1CàC d'ail en poudre
1CàC de piment d'Espelette
1CàC de cumin
Eplucher l'oignon, le couper en 2 et le mettre dans le bol du thermomix.Etape 1/12
Couper les poivrons en 2, les épépiner et les mettre dans le bol du thermomix.Etape 2/12
Total
00:07
Vitesse
5
Mixer 7 secondes sur la vitesse 5.Etape 3/12
Ajouter l'huile.Etape 4/12
Total
6:00
Température Varoma
 Fonction sens inverse
 
 Fonction mijotage
 Régler 6 minutes à la température Varoma, en fonction sens inverse, en vitesse mijotage.Etape 5/12

 Mettre le fouet.Etape 6/12
Ajouter la maïzena, le sel, le paprika, le piment, le sucre, l'ail, le cumin dans le bol du thermomix.Etape 7/12
Couper la viande en morceaux, puis la mettre dans le bol du thermomix.Etape 8/12
Total
10:00
Température Varoma
 Fonction sens inverse
 
 Fonction mijotage
 Cuire 10 minutes à la température Varoma, en fonction sens inverse, sur la vitesse mijotage.Etape 9/12
Total
00:10
Prendre une feuille de wrap et la mettre 10 secondes au micro ondes.Etape 10/12
Poser la feuille à plat sur votre plan de travail, poser 3 CàS de votre préparation au centre du wrap.Etape 11/12
Rabattre la bas du wrap jusqu'au milieu. pliez ensuite les 2 côtés du wrap jusqu'au milieu.Etape 12/12