Tarte au saumon fumé



Cuisiner les recettes du livre "Larousse Isabelle Guerre 'Cuisine Minceur Avec Thermomix' Relié Livres"
Préparation
10min
Cuisson
30min
Personnes
4
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
4 personnes

Ingrédients



Pour la pâte brisée:

150G de farine
75G de beurre mou
40G d'eau
1CàC de sel
Pour la garniture de la tarte:

200G de crème épaisse
4 tranches de saumon fumé
2 oeufs
2 tomates

Pour la pâte brisée:

Total
00:30
Mettre la farine, l'eau, le beurre mou, le sel dans le bol du thermomix et mixer 30 secondes sur le mode épi.Etape 1/6
Etaler la pâte, la mettre dans un moule a tarte, piquer le fond de la tarte à l'aide d'une fourchette.Voir la recette complète

Pour la garniture:

Température
180°C
Préchauffer le four sur 180°C.Etape 2/6
Poser les tranches de saumon fumé sur la tarte.Etape 3/6
Couper les tomates en lamelles et les poser sur les tranches de saumon fumé.Etape 4/6
Total
00:30
Vitesse
3
Mettre les oeufs, la crème épaisse dans le bol du thermomix et régler 30 secondes sur la vitesse 3.Etape 5/6
Total
30:00
Verser la préparation dans votre moule a tarte et enfourner 30 minutes.Etape 6/6