Epinards à la crème

Préparation
5min
Cuisson
30min
Personnes
4
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 30 minutes
4 personnes

Ingrédients



Pour les épinards au Thermomix :

800G d'eau
600G d'épinards
1 pincée de sel
Pour la crème au Thermomix :

80G de crème épaisse
15G d'huile d'olive
1 gousse d'ail
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

Pour faire une délicieuse recette d'épinards à la crème thermomix, vous devez cuisiner :

Pour les épinards avec le Thermomix :


 Enlever la tige des épinard, laver les feuilles et les poser dans le varoma.Etape 1/8
Mettre l'eau dans le bol du thermomix avec le sel et fermer le bol.Etape 2/8
Total
20:00
Température Varoma
 
Vitesse
2

 Poser le varoma avec les épinards sur le couvercle et régler 20 minutes sur la température varoma à la vitesse 2.Etape 3/8

 A la sonnerie poser le varoma dans votre évier et laisser égoutter les épinards.Etape 4/8

Pour la crème avec le Thermomix :

Total
00:04
Vitesse
5
Eplucher la gousse d'ail, la mettre dans le bol du thermomix et mixer 4 secondes sur la vitesse 5.Etape 5/8
Total
5:00
Température
60°C
Vitesse
2
Fonction sens inverse
 Ajouter l'huile et programmer 5 minutes en fonction sens inverse à la vitesse 2 sur 60°C.Etape 6/8
Total
5:00
Température
70°C
Vitesse
3
Ajouter les épinards bien égouttés, la crème, le sel, le poivre et régler 5 minutes à la vitesse 3 sur 70°C.Etape 7/8
Total
00:20
Vitesse
4
A la sonnerie, si les épinards ne sont pas assez mixés, régler 20 secondes sur la vitesse 4.Etape 8/8
Faites découvrir les épinards aux enfants avec cette délicieuse recette d'épinards au thermomix. Miam ;)