Rafaello

Préparation
10min
Cuisson
0min
Personnes
6
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 0 minutes
6 personnes

Ingrédients



300G de lait concentré sucré
300G de noix de coco râpée
200G de chocolat blanc dessert
100G de gaufrette vanille
1 sachet de noisettes décortiquées
Total
00:30
Vitesse
7
Mettre le lait concentré, les gaufrettes et 100G de noix de coco râpée dans le bol du thermomix et régler 30 secondes sur la vitesse 7.Etape 1/6
Total
00:15
Vitesse
4
Ajouter le chocolat blanc, fondu au bain marie, et régler 15 secondes sur la vitesse 4.Etape 2/6
Mettre dans un bol et laisser 2H au réfrigérateur.Etape 3/6
Sortir le bol du frigo, façonner de petites boules en y insérant la noisette au milieu.Etape 4/6
Rouler le rafaello dans la noix de coco.Etape 5/6
Faire ainsi de suite jusqu'à épuisement de la pâte.Etape 6/6