Palets bretons au citron

Préparation
6min
Cuisson
15min
Personnes
4
Préparation : 6 minutes
Cuisson : 15 minutes
4 personnes

Ingrédients



280G de farine
160G de beurre
160G de sucre
4 jaunes d'oeuf
2CàS de jus de citron
3 sachets de sucre vanillé
1 sachet de levure
Mettre la farine, le sucre, la levure, le beurre coupé en morceaux, le jus de citron dans le bol du thermomix.Etape 1/7
Turbo
 Mettre le curseur sur "fermer le bol" et faire 3 pressions du mode turbo.Etape 2/7
Ajouter les jaunes d'oeuf.Etape 3/7
Total
1:00
Fonction épi
 Régler 1 minute en fonction épi.Etape 4/7
Former un boudin avec la pâte, et le mettre dans du cellophane pendant 2 heures au frais dans le réfrigérateur.Etape 5/7
Température
180°C
Préchauffer le four sur 180°C.Etape 6/7
Total
15:00
Former des tronçons de 0,5cm et mettre au four 15 minutes.Etape 7/7
Laisser refroidir avant de les manger. Bonne dégustation