Rocher chocolat et cacahuètes

Réalisez des recettes de cuisine à l'aide de "CAROTE Lot de 6 Poele Induction, Poêle à Frire 20CM/26CM, Casseroles 24CM/16CM avec Couvercles Hermétiques, Batterie de Cuisine Induction, Revêtement Antiadhésif, Sans PFOA"

10min

2min

6

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 2 minutes
6 personnes

Ingrédients

250G de chocolat noir pour dessert
120G de cacahuètes
100G de beurre
90G de sucre
20G de crème épaisse
20G de lait

00:15

10

Mettre le sucre semoule dans le bol du thermomix, mettre le gobelet et mixer 15 secondes sur la vitesse 10. Réserver.Etape 1/6

00:07

7

Casser le chocolat dans le bol du thermomix, fermer le bol et régler 7 secondes sur la vitesse 7.Voir la recette complète

2:00

70°C

2

Ajouter le lait, le beurre et cuire 2 minutes sur 70°C à la vitesse 2.Etape 2/6

00:30

3

Ajouter la crème et le sucre glace que vous avez mis de coté et régler 30 secondes sur la vitesse 3.Etape 3/6

Mettre au frais 1H.Etape 4/6

00:05

5

Décortiquer les cacahuètes, les mettre dans le bol du thermomix et programmer 5 secondes sur la vitesse 5.Etape 5/6

Former les petits rochers avec le chocolat et rouler les dans le cacahuètes.Etape 6/6

Mettre au frais et régaler vous. Miam ;)