10min
0min
4
Cuisson : 0 minutes
4 personnes
Ingrédients
450G de fruits (abricot, fraise,..)
15G d'agar-agar
530G de sucre semoule
Pelez vos fruits, puis mettez les dans le bol du thermomix.Etape 1/8
00:05
5
Raclez les parois du bol, ensuite, ajoutez l'agar-agar et 450g de sucre.Etape 2/8
Mettez le gobelet sur le bol du thermomix.Etape 3/8
30:00
100°C
3
A la sonnerie, mettez la pâte obtenue, dans un moule rectangulaire, en faisant une épaisseur d'environ 2 cm.Etape 5/8
Mettez au frais entre 12 et 24 heures au réfrigérateur.Etape 6/8
Démoulez et découpez, sous forme de rectangle de 3cm sur 2.Etape 7/8
Roulez les dans le sucre restant.Etape 8/8
