Madeleines chocolat au lait et banane

Préparation
5min
Cuisson
15min
Personnes
4
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 minutes
4 personnes

Ingrédients



150g de farine
150g de sucre en poudre
125g de beurre ramolli
50g de chocolat au lait
2 oeufs
1 banane
2CàS de lait
1CàS de levure
1CàS d'huile
Mettre le chocolat en morceau et le beurre dans le bol du thermomix.Etape 1/12
Total
5:00
Température
70°C
Vitesse
2
Cuire 5 minutes à vitesse 2 à 70°C.Voir la recette complète
Ajouter la farine, le sucre semoule, les oeufs, le lait et la levure.Etape 2/12
Total
00:45
Vitesse
4
Mixer 45 secondes sur la vitesse 4.Etape 3/12
Température
210°C
Préchauffer le four sur 210°C.Etape 4/12
Huiler les moules à madeleines.Etape 5/12
Enlever la peau de la banane et la couper en petit morceau.Etape 6/12
La mettre dans le bol du thermomix.Etape 7/12
Total
00:30
Vitesse
2
Fonction sens inverse
 Régler 30 secondes sur la vitesse 2 en fonction sens inverse.Etape 8/12
Mettre une cuillère à soupe de pâte dans chaque moule à madeleine.Etape 9/12
Température
210°C
Enfourner à 210°C jusqu'à ce que la bosse se forme.Etape 10/12
Total
10:00
Température
180°C
Diminuer ensuite votre four sur 180°C pendant + ou - 10 minutes.Etape 11/12
Sortir le moule de votre four et laisser refroidir sur la grille de votre four.Etape 12/12