Gateau marbré zébré chocolat vanille



Réalisez des recettes de cuisine à l'aide de "Tefal Intuition INOX Induction Batterie de Cuisine 4 casseroles 14/16/18/20 cm A702S414, Acier Inoxydable, 40,5 x 29 x 17,5"
Préparation
10min
Cuisson
40min
Personnes
4
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 40 minutes
4 personnes

Ingrédients



250G de beurre
300G de farine
250G de sucre en poudre
1 CàC d'arôme vanille
50G de chocolat noir dessert
100G de lait
3 oeufs
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
Total
5:00
Température
80°C
Vitesse
3
Mettre le beurre dans le bol du thermomix et régler 5 minutes sur la vitesse 3 à 80°C.Etape 1/8
Total
00:30
Vitesse
4
Ajouter le sucre semoule, le sucre vanillé, les oeufs et régler 30 secondes sur la vitesse 4.Voir la recette complète
Diviser le mélange en 2 et garder une moitié dans le bol du thermomix.Etape 2/8
Température
180°C
Préchauffer le four sur 180°C.Etape 3/8
Total
00:20
Vitesse
4
Mettre 175G de farine, le lait, l'extrait de vanille et la moitié du sachet de levure dans le bol du thermomix et régler 20 secondes sur la vitesse 4. Réserver dans un saladier.Etape 4/8
Total
00:20
Vitesse
4
Mettre l'autre moitié restante dans le bol du thermomix et ajouter le chocolat fondu, 125G de farine, le reste de levure chimique et régler 20 secondes sur la vitesse 4.Etape 5/8
Dans le centre de votre moule à gâteau, déposer simultanément 3 CàS de chaque pâte, les une sur les autres, jusqu'à ce que toute la pâte soit dans le moule à gâteau.Etape 6/8
Votre gâteau doit ressembler à une cible.Etape 7/8
Total
40:00
Enfourner 40 minutes.Etape 8/8