Cupcakes Oreo

Décorez votre thermomix avec le sticker "Sticker_Design_Shop Plateau coulissant avec poignée Slider pour Thermomix TM5 TM6 en bois de hêtre massif R Design"

5min

23min

4

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 23 minutes
4 personnes

Ingrédients

Pour les cupcakes:

100g de farine
100g de lait
100g de chocolat noir en morceau à dessert
80g de sucre semoule
80g de beurre
12 Oreos
2 oeufs
1CàS de levure

Pour la garniture:

500g de mascarpone
4CàS de sucre glace
3 Oreos

Pour la décoration:

12 Oreos

Préparer de gourmands cupcakes avec cette recette facile et rapide au thermomix TM31, TM5 et TM6 :

Pour le cupcake Oréo facile :

200°C

Préchauffer le four sur 200°C.Etape 1/11

00:05

7

Mettre le chocolat dans le bol du thermomix et mixer 5 secondes sur la vitesse 7.Voir la recette complète

2:30

80°C

2

Ajouter le beurre et cuire 2 minutes 30 sur 80°C à la vitesse 2.Etape 2/11

00:30

3

Incorporer les oeufs et régler 30 secondes sur la vitesse 3.Etape 3/11

00:30

3

Ajouter la farine, la levure, le sucre, le lait et mixer 30 secondes à la vitesse 3.Etape 4/11

Mettre les caissettes en papier dans les moules à cupcakes ou des moules à muffins, puis verser 1 cuillère à soupe de pâte au fond de la caissette, déposer 1 Oreo au fond et enfin, verser de la pâte jusqu'en haut de la caissette en papier.Etape 5/11

20:00

Enfourner 20 minutes.Etape 6/11

Pour la garniture :

00:07

6

Rincer et essuyer le bol du thermomix, puis mettre les 3 Oreos dans le bol du thermomix, et programmer 7 secondes sur la vitesse 6.Etape 7/11

00:30

3

Insérer le fouet, mettre le mascarpone et programmer 30 secondes sur la vitesse 3,5.Etape 8/11

00:30

3

Ajouter le sucre et mixer 30 secondes sur la vitesse 3,5.Etape 9/11

Lorsque les cupcakes sont froids, verser cette préparation dans une poche à douille.Etape 10/11

Pour la décoration :

Déposer un Oreo sur chaque cupcake, et décorer chaque cupcake à votre goût.Etape 11/11

Déguster ces délicieux petits gâteaux. Régalez-vous avec ces gourmands cupcakes thermomix avec un bon café au moment du gouter. Miam