Cannelés bordelais

Décorez votre thermomix avec le sticker "Autocollant de protection décoratif compatible avec robot de cuisine Thermomix TM6 Design Sticker adhésif Accessoires Appareil de cuisine Imperméable Autocollant RX042 (06 coquelicots)"

7min

100min

Préparation : 7 minutes
Cuisson : 100 minutes
4 personnes

Ingrédients

500G de lait
220G de sucre
120g de farine
10G d'extrait de vanille
10G d'huile
10G de rhum
2 oeufs
1 jaune d'oeuf

Pour cuisiner une recette facile de véritables cannelés, une spécialité bordelaise :

7:00

100°C

Mettre le lait et la vanille dans le bol du thermomix et régler 7 min sur 100°C à la vitesse 1.Etape 1/6

Laisser tiédir dans un bol.Voir la recette complète

00:30

Mettre le rhum, le sucre, la farine, les oeufs et le jaune d'oeufs dans le bol et régler 30 secondes à la vitesse 4 en ajoutant petit à petit le lait tiède.Etape 2/6

Mettre au frais 12H.Etape 3/6

180°C

Le lendemain préchauffer le four à 180°C.Etape 4/6

Huiler les moules à cannelés et verser la préparation au 3/4 de chaque moules.Etape 5/6

Cuire au four 1h30.Etape 6/6

Laisser refroidir et déguster. Régalez vos papilles et pupilles avec ces excellents cannelés thermomix. Miam ;)