Tomates au thon

Préparation
5min
Cuisson
0min
Personnes
4
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 0 minutes
4 personnes

Ingrédients



Pour le thon:

4 tomates
1 grosse boîte de thon
1 oeuf
Pour la mayonnaise:

200G d'huile
2 Jaunes d'oeufs
1 cuillère à café de moutarde
1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne
1 cuillère à soupe de vinaigre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

Préparer la mayonnaise:

Voir la recette de la mayonnaise au thermomix ou la mayonnaise sans oeuf au thermomix.

Préparer les tomates au thon:

Laver et couper le chapeau, soit le haut, de chaque tomate. Réserver les hauts.Etape 1/8
Vider les de leur chair.Etape 2/8
Température
100°C
Vitesse
1
Faire chauffer 500g d'eau à 100°, vitesse 1.Etape 3/8
Total
15:00
Mettez l'oeuf à cuire 15 minutes dans le bol.Etape 4/8
Ecailler celui-ci et le mettre dans le bol du thermomix, après avoir enlever l'eau.Etape 5/8
Ajouter le thon et 2CàS de mayonnaise.Etape 6/8
Total
00:45
Vitesse
3
Fonction sens inverse
 Régler 45 secondes sur la vitesse 3 en fonction sens inverse.Etape 7/8
Mettre le thon dans la tomate et remettre le chapeau.Etape 8/8
A servir frais avant de déguster cette délicieuse recette au thon au thermomix