Mini croissants au saumon fumé et au tartare Réalisez des recettes de cuisine à l'aide de "Cuisine Romefort , Poêle en cuivre pur de 28 cm de diamètre , Paroi épaisse, queue en fonte , Poêle en cuivre massif sans revêtement (L , 28 cm)" 5min20min6Préparation : 5 minutesCuisson : 20 minutes6 personnes IngrédientsPour la pâte feuilletée au thermomix : 150G de farine 150G de beurre75G d'eau1 pincée de sel Pour la garniture : 200G de tartare4 tranches de saumon fumé1 jaune d'oeufs Pour la pâte feuilletée : Faire la recette de la pâte feuilletée au thermomix.Etape 1/7 180°CPréchauffer le four sur 180°C.Etape 2/7 Pour la garniture : Découper la pâte en 16 parts.Etape 3/7 Disposer une noisette de tartare et un peu de saumon fumé sur chaque part.Etape 4/7 Enrouler la pâte du bord jusqu'au milieu pour former un croissant.Etape 5/7 Badigeonner chaque croissant avec du jaune d'oeuf.Etape 6/7 20:00180°CEnfourner 20 minutes sur 180°C.Etape 7/7
