Moelleux chocolat au coeur caramel au beurre salé

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5min

18min

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 18 minutes
4 personnes

Ingrédients

100G de chocolat
8CàS de caramel au beurre salé
80G de sucre
50G de beurre salé
20G de farine
3 oeufs

220°C

Préchauffer le four sur 220°C.Etape 1/6

00:05

Mettre le chocolat dans le bol du thermomix et mixer 5 secondes sur la vitesse 7.Etape 2/6

3:00

80°C

Ajouter le beurre et cuire 3 minutes sur 80°C à la vitesse 2.Etape 3/6

00:30

Ajouter le sucre, la farine, les oeufs et régler 30 secondes sur la vitesse 4.Etape 4/6

Remplir chaque ramequin avec 1/4 de pâte. Ajouter 2CàS de caramel au beurre salé dans chaque ramequin et finir, en mettant de la pâte jusqu'en haut de chaque ramequin.Etape 5/6

15:00

Enfourner 15 minutes.Etape 6/6

Se déguste tiède. Vous m'en direz des nouvelles. Miam ;)