10min
0min
4
Cuisson : 0 minutes
4 personnes
Ingrédients
500g de mascarpone
240g de spéculos
120g de sucre en poudre
100g de chocolat
6 oeufs
Pour préparer cette recette inratable, de tiramisu thermomix, délicieux dessert italien aux spéculoos, sans cuisson et sans alcool, mais vous pouvez ajouter un peu de marsala, amaretto ou rhum, il faut :
Préparation du spéculoos pour le tiramisu thermomix :
Mettre le spéculos dans le bol du thermomix.Etape 1/19
00:20
8
Réserver dans un bol.Etape 2/19
Préparation du cacao pour le tiramisu maison :
Mettre le chocolat dans le bol du thermomix.Etape 3/19
00:10
8
Réserver dans un bol.Etape 5/19
Bien essuyer le bol du thermomix.Etape 6/19
Préparation des blancs en neige :
Insérer le fouet.Etape 7/19Casser les 6 oeufs en réservant les jaunes dans un plat.Etape 8/19
Incorporer les blancs d'oeufs dans le bol du thermomix avec une pincée de sel.Etape 9/19
3:30
3.5
Préparation du tiramisu facile :
Une fois monter les blancs en neige qui serviront à rendre le tiramisu moelleux, mettre les 6 jaunes d'oeufs dans le bol du thermomix avec le sucre semoule.Etape 11/19
1:00
3
Ajouter le mascarpone et 70g de spéculos en poudre.Etape 13/19
1:00
4
Mélanger délicatement dans un grand bol les blancs en neige et le mélange de mascarpone.Etape 15/19
Montage des verrines du tiramisu thermomix :
Préparer 8 verrines de tiramisu classique.Etape 16/19
Dans le fond de chaque verrine mettre de la poudre de spéculoos, verser ensuite le mélange de mascarpone et saupoudrer d'un peu de cacao en poudre ou poudre de cacao.Etape 17/19
Refaite ainsi de suite jusqu'à ce que chaque verrine soit remplie, afin d'obtenir les 8 tiramisus (Sans verrines, vous pouvez utiliser une assiette creuse ou un plat).Etape 18/19
Mettre 12H au frais au frigo en les ayant recouvert d'une feuille de papier alimentaire puis déguster les tiramisus immédiatement (Je préfère le tiramisu bien frais).Etape 19/19
Régalez vous avec ce tiramisu thermomix. Miam ;)
