Cookies noix de coco et chocolat au thermomix
Avec le Thermomix, la préparation de ces cookies devient un jeu d'enfant. Grâce à son système de mélange et de cuisson précis, vous obtiendrez des cookies à la texture parfaite : croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Les pépites de chocolat fondent délicieusement dans la bouche, tandis que la noix de coco apporte une note exotique et savoureuse.
Que ce soit pour une pause sucrée, un goûter entre amis ou une soirée cinéma, ces cookies noix de coco et chocolat feront l'unanimité. Leur aspect irrésistible et leur parfum envoûtant attireront tous les gourmands à votre table.
Et le meilleur dans tout ça ? La préparation ne vous prendra que quelques minutes grâce au Thermomix. Il vous suffit de suivre notre recette détaillée pour obtenir des cookies parfaits à chaque fois.
Alors, sortez votre Thermomix et laissez-vous séduire par ces cookies noix de coco et chocolat. Vous allez régaler vos papilles et épater vos proches avec cette irrésistible gourmandise. N'hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant des noix ou des fruits secs pour encore plus de texture et de saveur.
Préparez-vous à succomber à la tentation des cookies noix de coco et chocolat au Thermomix. Lancez-vous dès maintenant et partagez ces petits délices avec vos proches. Un pur moment de bonheur sucré vous attend !
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.
Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
8 minutes
🕛 Durée
13 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
7
𝄙 Commentaires
Aucun
Aucun (Aucun vote)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour personnes
100G de pépites de chocolats
85G de beurre
85G de sucre
60G de noix de coco
1 oeuf
1CàS de levure chimique
1CàC d'extrait de vanille
Préparation
Quel que soit le thermomix, TM31, TM5 ou TM6, vous allez cuisiner rapidement de délicieux cookies que vous pouvez préparer avec vos enfants:
- Préchauffer votre four sur 180°C.
- Mettre le beurre mou dans le bol Bol TM31
du thermomix, ajouter le sucre, l'oeuf et la vanille.
- Régler 20 secondes sur la vitesse 3.
- Ajouter la levure, la farine, la noix de coco râpée, les pépites de chocolat.
- Programmer 30 secondes, sur à la vitesse 4, en fonction sens inverse.
- Mettre du papier sulfurisé sur la plaque de votre four, puis poser des boules de pâte a l'aide d'une cuillère à soupe sur le papier cuisson, ensuite, avec la paume de votre main, écraser chaque boule légèrement.
- Enfourner 8 minutes.
Les laisser refroidir avant de déguster de délicieux cookies thermomix que vous pourrez garder plusieurs jours dans une boite hermétique. Mais ne seront-ils pas manger avant? Miam ;)
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
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Foire aux questions
Dois-je faire griller la noix de coco râpée avant de l'incorporer à ma pâte?
Ce n'est pas obligatoire mais cela peut apporter une saveur légèrement plus intense à votre recette. Si vous souhaitez faire griller la noix de coco râpée, répartissez-la uniformément sur une plaque à pâtisserie et faites-la dorer au four pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
Comment obtenir des cookies bien croustillants?
Pour des cookies plus croustillants, vous pouvez augmenter légèrement la quantité de sucre dans votre recette ou prolonger un peu le temps de cuisson pour qu'ils soient bien dorés et croquants.
Combien puis-je conserver mes cookies à base thermomixe?
Si vous conservez vos cookies dans un contenant hermétique, ils peuvent être consommés jusqu'à une semaine après leur préparation. Mais généralement, ils sont dévorés bien plus rapidement !
Puis-je utiliser de la noix de coco fraîche plutôt que de la noix de coco râpée ?
Oui, vous pouvez utiliser soit de la noix de coco râpée séchée soit du frais. Si vous utilisez du frais, assurez-vous qu'il est finement râpé afin d'éviter une texture trop grossière dans vos cookies.
Puis-je congeler mes cookie doughs non cuits pour une utilisation ultérieure?
Oui absolument! Préparez votre pâte à cookies aux pépites de chocolat et/ou à la noix de coco et congeler en portions individuelles pour une utilisation ultérieure. Il suffit de les décongeler au réfrigérateur avant de les cuire.
Autres titres de la recette thermomix :
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