Purée aubergine pommes de terre

Préparation
2min
Cuisson
15min
Personnes
4
Préparation : 2 minutes
Cuisson : 15 minutes
4 personnes

Ingrédients



1 aubergine
4 pommes de terre
1 gobelet de lait
1 gobelet d'eau
Ciboulette
Eplucher l'aubergine, la couper en grosse rondelle, la mettre dans le bol du thermomix.Etape 1/5
Eplucher et laver les pommes de terre. Les rajouter dans le bol du thermomix.Voir la recette complète
Ajouter le lait, l'eau et la ciboulette.Etape 2/5
Total
00:10
Vitesse
4
Régler 10s vitesse 4.Etape 3/5
Total
15:00
Température
100°C
Vitesse
2
Mixer 15 minutes sur 100° vitesse 2, ôter le gobelet du couvercle.Etape 4/5
Total
00:30
Vitesse
6
A la sonnerie, remettre le gobelet et programmer 30s sur la vitesse 6.Etape 5/5