Soupe potiron curry au magimix
Découvrez une recette réconfortante et pleine de saveurs : la soupe potiron au curry au magimix. Cette soupe veloutée et épicée saura ravir vos papilles et réchauffer vos soirées d'hiver. Le mariage subtil entre la douceur des potirons et l'intensité du curry crée une symphonie de goûts qui ne laissera personne indifférent. Grâce au magimix, la préparation de cette soupe devient un jeu d'enfant. Les légumes sont cuits à la perfection et mixés en une texture onctueuse en quelques minutes seulement. Vous pourrez ainsi profiter pleinement de ce délicieux potage sans passer des heures en cuisine. Que ce soit pour une entrée ou un plat principal, cette soupe potiron curry au magimix est un véritable régal pour les amateurs de saveurs exotiques. Alors, laissez-vous séduire par cette recette et laissez les parfums envoûtants du curry envahir votre cuisine.
Saison
Régalez vous avec ce potage magimix , à faire toute l'année.Informations
🥣 Préparation
5 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
25 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
9
👣 Etapes
6
𝄙 Commentaires
Aucun
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🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
25 minutes
⬈ Difficulté
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🥕 Ingrédients
9
👣 Etapes
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𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
4/5 (7 votes)
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Ingrédients pour 4 personnes
800G d'eau
400G de potiron
150G de lardons
50G de crème épaisse
2 pommes de terre
1 verre de lait
1CàS de curry
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
400G de potiron
150G de lardons
50G de crème épaisse
2 pommes de terre
1 verre de lait
1CàS de curry
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Cuisiner une recette inratable de potage potiron magimix :
- Eplucher le potiron, le couper en cube et le mettre dans le bol du magimix.
- Eplucher les pommes de terre, les couper en cube et les mettre dans le bol du magimix.
- Ajouter l'eau, le curry, le sel, le poivre et régler 15 secondes sur la vitesse 12.
- Cuire ensuite 20 minutes sur 100°C à la vitesse 7.
- A la sonnerie, ajouter le lait, la crème et régler 1 minute sur la vitesse 17.
- Ajouter les lardons que vous aurez préalablement cuits, et régler 15 secondes en Pétrin XL sur la vitesse 7.
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
La soupe potiron curry préparée au magimix est un véritable régal pour les sens. Sa texture veloutée, sa couleur vibrante et son goût équilibré en font une option idéale pour les jours où l'on recherche à la fois chaleur et saveurs exotiques. Grâce à la facilité d'utilisation du magimix, cette recette devient accessible à tous, même aux moins expérimentés en cuisine. Les arômes enivrants des potirons et du curry se marient harmonieusement pour créer une expérience gustative inoubliable. Que ce soit pour un repas convivial en famille, un dîner entre amis ou une soirée cocooning en solitaire, cette soupe saura combler toutes les attentes. Alors, n'hésitez plus, laissez-vous tenter par cette recette de soupe de potiron au curry au magimix et régalez-vous avec chaque cuillère de cette délicieuse préparation. Vos papilles vous remercieront et votre créativité culinaire sera applaudie. Bon appétit !
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Foire aux questions
Quels accompagnements recommandez-vous pour cette soupe ?
Vous pouvez servir cette soupe avec des croûtons maison, des graines de courge grillées, un filet de crème fraîche ou même une pincée de coriandre fraîche hachée.
Quels sont les ingrédients nécessaires pour cette recette de soupe de potiron au curry au magimix ?
Pour cette recette, vous aurez besoin de potiron, d'oignon, d'ail, de curry en poudre, de bouillon de légumes, de lait de coco, d'huile d'olive, de sel et de poivre.
Comment ajuster la consistance de la soupe ?
Si vous préférez une soupe plus épaisse, utilisez moins de bouillon de légumes. Si vous souhaitez une soupe plus liquide, ajoutez un peu plus de bouillon.
Comment préparer le potiron pour la soupe ?
Coupez le potiron en morceaux de taille moyenne après l'avoir épluché. Retirez les graines et les filaments fibreux à l'intérieur du potiron.
Faut-il éplucher le potiron avant de l'utiliser ?
Oui, il est recommandé d'éplucher le potiron avant de l'utiliser dans la recette. Retirez la peau extérieure dure à l'aide d'un éplucheur de légumes.
Autres titres de la recette magimix :
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