Pizza chorizo poivrons au magimix
Bienvenue sur notre page consacrée à la recette de la pizza chorizo poivrons au magimix ! Si vous êtes à la recherche d'une pizza gourmande et pleine de saveurs, vous êtes au bon endroit. Cette recette combine harmonieusement le piquant du chorizo et la douceur du poivron, pour créer une explosion de goûts dans chaque bouchée. Grâce à l'utilisation du magimix, la préparation de cette pizza est un jeu d'enfant. Que vous soyez un amateur de cuisine passionné ou un débutant enthousiaste, vous pourrez réaliser cette pizza maison avec facilité et succès. Préparez-vous à impressionner vos convives avec cette pizza chorizo poivrons, idéale pour une soirée conviviale entre amis ou en famille. Alors, allumez votre magimix, préparez vos ingrédients et lancez-vous dans cette délicieuse aventure culinaire !
Saison
Régalez vous avec cette viande magimix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
10 minutes
🍳 Cuisson
25 minutes
🕛 Durée
35 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
18
👣 Etapes
15
𝄙 Commentaires
Aucun
10 minutes
🍳 Cuisson
25 minutes
🕛 Durée
35 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
18
👣 Etapes
15
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
4/5 (3 votes)
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Ingrédients pour personnes
Pour la pâte à pizza:
400G de farine
250G d'eau
20G d'huile d'olives
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Pour la sauce:
700G de tomate
3 gousse d'ail
1 oignon
20G d'huile
20G d'eau
1CàC de concentré de tomates
1CàS d'origan
Sel et poivre
Pour la garniture:
1 chorizo doux
1/2 poivron jaune
1/2 poivron rouge
1/2 poivron vert
Mozarella
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Pour la pâte à pizza :
- Mettez la farine, la levure, l'eau, l'huile, le sel dans le bol du magimix et mixer Mixeur magimix
2 minutes en fonction épi.
- Farinez votre plan de travail. Sortez la pâte à pizza obtenue du bol du magimix et la façonnez à la dimension souhaitée.
- Mettez une feuille de papier sulfurisé sur la plaque de votre four et déposez la pâte.
Pour la sauce :
- Epluchez les tomates, après les avoir plongées dans l'eau bouillante et incisées en croix le dessus.
- Les coupez en 2 dans le sens de la longueur et ôtez les pépins.
- Epluchez les gousses d'ail et l'oignon, puis mettez les dans le bol du magimix. Et mixez 7 secondes sur la vitesse 16.
- Ajoutez l'huile et 20G d'eau, et réglez 4 minutes sur 70°C à la vitesse 16.
- Ajoutez les tomates, le concentré de tomate, l'origan, le sel, le poivre et régler 5 minutes sur 70°C à la vitesse 16, puis réglez à nouveau 10 secondes sur la vitesse 16.
- Etalez la sauce sur la pâte à pizza.
Pour la garniture :
- Préchauffez le four sur 210°C.
- Coupez la mozzarella en tranche et la posez sur la sauce.
- Coupez en lamelles les poivrons après que vous les aillez laver, puis parsemez les sur la mozzarella.
- Enfournez 15 minutes.
- Pendant la cuisson, coupez le chorizo en tranches.
- 5 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les tranches de chorizo.
Régalez vous avec cette pizza magimix. Miam ;)
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
La recette de la pizza chorizo poivrons au magimix est une véritable invitation au plaisir gustatif. Les saveurs intenses du chorizo associées à la douceur du poivron confèrent à cette pizza une dimension unique. Grâce à l'utilisation du magimix, la préparation est simplifiée et le résultat est toujours impeccable. Que vous soyez novice ou expert en cuisine, vous pourrez épater vos proches en réalisant cette pizza maison délicieuse et savoureuse. Alors, n'attendez plus pour mettre votre magimix à contribution et laissez-vous séduire par cette pizza chorizo poivrons qui comblera toutes vos papilles. Bon appétit !
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Foire aux questions
Puis-je utiliser du chorizo végétarien pour cette recette ?
Bien sûr ! Si vous préférez une version végétarienne, vous pouvez substituer le chorizo traditionnel par du chorizo végétarien ou par d'autres alternatives à base de protéines végétales.
Combien de temps faut-il pour cuire cette pizza chorizo poivrons au magimix ?
La durée de cuisson de la pizza dépend de la température du four. En général, il faut environ 12 à 15 minutes à une température de 220°C pour que la pizza soit cuite et que le fromage soit fondu et doré.
Comment ajuster la recette si je veux une version plus épicée ?
Si vous souhaitez une version plus épicée de cette pizza, vous pouvez ajouter des piments forts ou du piment en poudre à la sauce tomate. Vous pouvez également utiliser du chorizo épicé pour intensifier les saveurs. Assurez-vous simplement de doser selon votre préférence et votre tolérance au piquant.
Comment conserver les restes de cette pizza au magimix ?
Si vous avez des restes de pizza, vous pouvez les conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Réchauffez-les au four ou au micro-ondes avant de les déguster à nouveau.
Comment préparer les poivrons pour cette pizza ?
Pour préparer les poivrons, lavez-les, retirez les graines et coupez-les en fines lamelles. Vous pouvez utiliser des poivrons de différentes couleurs pour ajouter de la couleur à votre pizza.
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