Paëlla à la viande au magimix
La paëlla est une symphonie de saveurs et de couleurs, où le riz se mêle harmonieusement aux viandes généreuses. Grâce au magimix, préparer une paëlla à la viande n'a jamais été aussi facile et rapide. Cet allié culinaire vous permettra d'obtenir une cuisson parfaite du riz, une viande tendre à souhait et des légumes cuits à la perfection.
Dans cette recette, la viande est à l'honneur pour apporter une touche de caractère et de gourmandise à votre paëlla. Laissez-vous séduire par la tendreté du poulet, la saveur intense de l'agneau et la richesse des fruits de mer. Le tout est sublimé par une combinaison d'épices parfumées qui réveillent les papilles à chaque bouchée.
Que ce soit pour un repas festif, une réunion de famille ou une soirée entre amis, la paëlla à la viande au magimix est un choix idéal. Sa préparation conviviale et sa présentation spectaculaire en font un plat qui impressionnera vos convives. Laissez-vous transporter par l'atmosphère chaleureuse de l'Espagne et régalez-vous de ce trésor culinaire.
Alors, sortez votre magimix, préparez les ingrédients frais et lancez-vous dans cette aventure gustative. La paëlla à la viande au magimix est la promesse d'un voyage culinaire exquis et mémorable pour tous les amateurs de cuisine espagnole.
Saison
Régalez vous avec cette viande magimix , à faire toute l'année.Informations
10 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
40 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
10
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
Aucun
3.65/5 (20 votes)
Ingrédients pour personnes
350G de riz à paella
250G de lardons fumés
2 Filets de dinde
2 Blancs de poulet
1 Chorizo doux
1 Oignon
1 poivron rouge
1 cube d'épice à paëlla
Sel et poivre
Préparation
Eplucher l'oignon, épépiner la poivron et mettre le tout dans le bol du magimix. Régler 5 secondes sur la vitesse 2A ou 34
- Ajouter l'huile et régler 5 minutes en Pétrin XL sur 100°C à la vitesse 2A ou 3.
- Ajouter ensuite le cube d'épice à paëlla, la pulpe de tomate, le sel, le poivre et 200G d'eau.
- Mettre le riz dans le panier vapeur, le rincer sous l'eau froide et poser le dans le bol du magimix.
- Couper la viande en cube et poser là dans le plateau du panier vapeur. Ajouter les lardons et le chorizo couper en rondelles.
- Régler 30 minutes sur la 120° en Pétrin XL sur la vitesse mijotage.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Le mariage des viandes tendres et juteuses, du riz parfumé et des légumes colorés crée un équilibre harmonieux dans chaque assiette. La magie du magimix facilite la préparation de ce plat traditionnel, vous permettant de profiter pleinement de son authenticité sans vous soucier de la complexité de la recette.
La paëlla à la viande est un plat convivial et festif qui rassemble famille et amis autour d'une table. Avec votre magimix comme allié, vous pourrez régaler vos convives avec un plat traditionnel riche en saveurs, sans pour autant passer des heures en cuisine.
Que ce soit lors d'un repas dominical, d'une fête ou d'une soirée spéciale, la paëlla à la viande au magimix apportera une touche de chaleur et de générosité à votre table. Les parfums enivrants et les couleurs vibrantes de ce plat emblématique éveilleront vos papilles et créeront des souvenirs gustatifs mémorables.
Alors, laissez-vous séduire par cette recette classique revisitée au magimix et offrez-vous une expérience culinaire authentique. Profitez du plaisir de cuisiner et de partager ce délicieux plat avec vos proches, et laissez la paëlla à la viande au magimix devenir le point d'orgue de vos repas conviviaux.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Quels assaisonnements et épices sont utilisés dans la Paëlla à la viande ?
Les épices couramment utilisées incluent le safran, le paprika, le piment doux et l'ail. Ils ajoutent une saveur caractéristique à la paella.
Peut-on préparer une Paëlla à la viande sans safran ?
Oui, vous pouvez préparer une Paëlla sans safran, mais notez que le safran est un ingrédient clé pour la couleur et la saveur traditionnelle de la paella espagnole.
Quelle variété de riz est recommandée pour la Paëlla ?
Il est recommandé d'utiliser du riz à grain court ou moyen, comme le riz bomba ou le riz arborio, pour obtenir une texture idéale.
Comment préparer une Paëlla à la viande au magimix ?
Pour préparer une Paëlla à la viande au magimix, vous aurez besoin d'ingrédients tels que du poulet, du porc, du riz, des légumes, du bouillon, et des épices. La recette implique la cuisson des viandes, la préparation du riz et des légumes, puis leur cuisson ensemble.
Combien de temps faut-il pour préparer une Paëlla à la viande au magimix ?
Le temps de préparation dépendra de la quantité de nourriture que vous préparez, mais cela peut prendre environ 1 à 1,5 heures.
Autres titres de la recette magimix :
Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "paëlla poulet" ou " paëlla poulet chorizo" ou " paëlla du sud" ou " paëlla maison"..
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