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Muffins aux pepites de chocolats et son coeur fondant au magimix

Vous rêvez du délicieux muffin aux pépites de chocolat, à la fois moelleux et irrésistiblement fondants au coeur ? Ne cherchez plus, car cette recette de muffins aux pépites de chocolat et son coeur fondant préparée au magimix est faite pour vous !

Avec le magimix, la préparation de ce muffin devient un jeu d'enfant. En quelques étapes simples, vous obtiendrez des muffins à la texture parfaite, généreusement garnis de pépites de chocolat, et agrémentés d'un délicieux coeur fondant qui fera fondre les papilles des petits et des grands.

Que ce soit pour un petit-déjeuner gourmand, un brunch en famille, une pause café ou une occasion spéciale, ce muffin aux pépites de chocolat sera toujours le bienvenu. Leur douceur chocolatée et leur coeur fondant apporteront une touche de réconfort et de plaisir à chaque bouchée.

N'hésitez pas à personnaliser votre recette en ajoutant des noix, des fruits secs ou même d'autres saveurs comme la vanille ou la cannelle. Laissez libre cours à votre créativité et créez un muffin unique qui correspondent à vos goûts.

Alors, sortez votre magimix, préparez les ingrédients et laissez-vous guider par cette recette de muffins aux pépites de chocolat et son coeur fondant au magimix. Vos papilles vous remercieront et vous aurez la satisfaction de régaler vos proches avec des muffins faits maison. Bon appétit !


Saison

Régalez vous avec ce gouter sucré magimix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
25 minutes

🕛 Durée
30 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
9

👣 Etapes
12

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
2.95/5 (22 votes)

Si vous voulez tester cette recette magimix comme 1 cuisto ou si vous avez testé cette recette magimix comme 1 chef cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

180g de farine
150g de pépites de chocolats
120g de lait
100g de chocolat noir pour dessert
90g de sucre en poudre
80g de beurre fondu
1 oeuf
1càS de levure chimique
1 pincée de sel
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

  1. Préchauffer le four sur 220°C.

Préparation de la pâte à muffins magimix:

  1. Mettre le sucre semoule et l'oeuf dans le bol du magimix.
  2. Régler 30 secondes sur la vitesse 12.
  3. Ajouter la farine et la levure.
  4. Mixer 15 secondes sur la vitesse 7.
  5. Ajouter le lait, le sel, les pépites de chocolat, le beurre fondu.
  6. Programmer 15 secondes sur la vitesse 7.

Préparation des muffins:

  1. Verser 1CàS de pâte dans chaque moule à muffins.
  2. Mettre un carre de chocolat noir, puis ajouter ensuite 1CàS de pâte.
  3. Verser par dessus quelques pépites de chocolat.

Cuisson des muffins:

  1. Enfourner 5 minutes sur 180°C, puis baisser le four sur 180°C et laisser cuire 20 minutes.
  2. Laisser refroidir et déguster.

Ces muffins magimix sont un régal. Miam ;)

* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.


Ce muffin aux pépites de chocolat et son coeur fondant au magimix est une véritable tentation pour les amateurs de douceurs sucrées. Avec leur texture moelleuse et leur délicieux contraste entre les pépites de chocolat et le coeur fondant, ils sauront combler toutes les envies de gourmandise. Grâce à la facilité de préparation offerte par le magimix, vous pourrez réaliser ces muffins en un tour de main, pour le plus grand plaisir de vos papilles et de ceux qui les dégusteront. Que ce soit pour une collation gourmande, un dessert irrésistible ou une pause douceur à tout moment de la journée, ces muffins sont un véritable délice à partager en famille ou entre amis. Alors, laissez-vous tenter par cette recette irrésistible et régalez-vous avec ce délicieux muffin aux pépites de chocolat et son coeur fondant au magimix.


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16 astuces FAQ
 

🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Puis-je utiliser des moules en papier pour cette recette de muffins ?

Oui, vous pouvez utiliser des moules en papier pour cette recette. Assurez-vous de les placer dans des moules à muffins pour maintenir leur forme pendant la cuisson.

Puis-je préparer la pâte à muffins à l'avance et la cuire plus tard ?

Oui, vous pouvez préparer la pâte à muffins à l'avance et la conserver au réfrigérateur pendant quelques heures avant de la cuire. Veillez simplement à bien mélanger la pâte avant de remplir les moules à muffins.

Combien de temps faut-il cuire les muffins aux pépites de chocolat et leur cœur fondant au magimix ?

En général, les muffins cuisent entre 20 et 25 minutes au magimix. Assurez-vous de vérifier la cuisson en insérant un cure-dent au centre des muffins. Il doit en ressortir avec des miettes de pâte, mais pas de chocolat fondu.

Puis-je utiliser du lait végétal et du beurre végétalien pour cette recette ?

Oui, vous pouvez utiliser du lait végétal et du beurre végétalien comme alternatives aux produits laitiers dans cette recette. Veillez simplement à ajuster les quantités en conséquence.

Puis-je ajouter d'autres ingrédients à la pâte à muffins, comme des noix ou des fruits secs ?

Oui, vous pouvez ajouter des noix hachées ou des fruits secs comme des raisins secs ou des cranberries à la pâte à muffins pour ajouter de la texture et de la saveur.


Autres titres de la recette magimix :

Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".

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Notre blog culinaire de recettes Magimix n'a aucun lien avec la marque Magimix qui fabrique le Cook Expert, ni l'espace recettes Magimix. Et les recettes présentées sont converties du thermomix TM31 au Magimix par notre robot.

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Version: 202403-01